Пилешко месо, пълнено с вкусен пълнеж, състоящ се от бекон, шунка и сирене. И като бонус - увит в яке, направено от вкусна прошута.
Съставки
Приближаване
Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на филийки. Почистваме чесъна и го нарязваме на филийки. Варете картофите заедно с чесъна в подсолена вода за около 15 до 20 минути. След това отцеждаме.
Измийте, подсушете и нарежете пилето на по-тънки филийки. Докоснете внимателно. Подправете филиите месо, подправете ги и ги залейте със зехтин. Поставете парче бекон, шунка и сирене върху всеки парче месо. Завийте и увийте в резен прошуто. Ако е необходимо, фиксирайте всяко руло с клечка за зъби.
Загрейте олио в тиган, след което запържете рулата от всички страни за около 10 минути.
Поставете рулата върху картофите в чиния и поръсете с накълцан магданоз и лук.