Това ястие е едно от любимите ми и тъй като е хранително добро, не се наложи да се отказвам от него дори след смяна на менюто. Просто получавам по-малко ориз, т.е. максимум 30 g (в сухо състояние) и въпреки че изобщо не мога да се откажа от белия ориз, опитвам се да го редувам с естествен ориз. Някои хора се отказват изцяло от въглехидратите по време на загуба на тегло, но тъй като не се опитвам да спазвам диета, а по-скоро променя начина си на живот, без тази съставка в диетата, нямаше да мога да функционирам дълго. Единственият принцип, който следвам, е, че ям въглехидрати само сутрин, не по-късно от 15:00 ч. Или в малки количества непосредствено след тренировка за попълване на енергията. В противен случай се опитвам да ги избягвам следобед.
Веднъж тази рецепта беше намерена някъде в едно списание от майка ми, когато бяхме деца и всички ни харесаха. Тази храна също е вкусна за нашите деца, може би защото е леко сладка благодарение на ябълките. В комбинация с къри, всичко това създава много приятен и нестандартен вкус. Опитайте, може и на вас да ви хареса 🙂
Какво ще ни трябва:
Пилешки гърди (може и обезкостени пилешки бутчета), 1 по-голяма сладка ябълка, сол, смлян черен пипер, къри пипер, 1-2 cl сироп от агаве (може и мед), масло за разтриване на тиган
Приближаване:
Отстраняваме кожата от кожата и сърцевините и я нарязваме на малки кубчета. Поставете в тенджера и налейте вода или бульон. Добавете къри чушката, варете до омекване за около 10 минути и след това разбъркайте. Измиваме пилешките гърди, нарязваме ги на кубчета, посоляваме и подправяме. Внимателно разтрийте тигана с олио, запържете месото и когато е готово го добавете към ябълковия сос. Накрая подправете целия сос с месо, ако е необходимо ... Солете, подправете, добавете сироп от агаве или мед, ако ябълката не е била достатъчно сладка. Сервирайте с ориз. Добър вкус 🙂