Тесто: 200 г бебешки пандишпан, 90 г разтопено масло Пълнеж: 350 г бял шоколад, 2 бита сметана, 2 бели кисели млека, 8 филийки желатин, банани в шоколад или друг пълнеж според вашето въображение - напр. парченца тъмен шоколад или пресни плодове и др.
1. Натрошете пандишпановите торти и ги смесете с разтопено масло в купа. Сложете във фризера за около половин час, за да работи по-добре. След това притиснете сместа във форма за кекс.
2. Оставете желатина да набъбне в студена вода. Разтворете белия шоколад на водна баня и след това разтворете изцедения желатин в него. Разбийте разбитата сметана, добавете кисело мляко, добавете бял шоколад с желатин и нарязани банани в шоколад или друг, но само около 3/4 и оставете останалото за декорация. Разбъркайте и изсипете сместа във форма за кекс, гарнирайте с банани или шоколад, бита сметана и др. И оставете да се втвърди в хладилника.
** Ще добавя процедурата за снимка следващия път, така че поне оригиналната снимка. Добър апетит!
Бих искал да науча това един ден, но не го виждам в розово-)
Рецепти: хляб, пай с линцер, супа от праз с кнедли с мая, мазен спред, „фалшив мозък“
- плодове: цитрусови плодове, ягоди, малини, касис, боровинки, ананас, пъпеш,. (с изключение на бананите) - плодовете трябва да са узрели с пълен вкус, може и замразени плодове
- билки: мента, орлови нокти, босилек, розмарин, градински чай, мащерка, лавандула, естрагон .
- вода - филтрирана или дори от чешмата:)
инструменти:
- кана или друг контейнер с подходящ размер - най-добре се затваря
- някакъв инструмент за смачкване/покълване - макар и дървена лъжица:)
Цитрусова вода:
1 портокал, 1 лайм, 1 лимон - измийте, нарежете на полумесеци, поставете в контейнер и изцедете добре сока - но запазете формата на плодовете - не пасирайте, добавете лед, долейте с вода и разбъркайте. Затворете контейнера и го приберете за известно време в хладилника.
Малина варова вода:
2 липа на четвъртинки, изцедете сока в контейнер, хвърлете останалата част от лайма. Добавете малини, разбъркайте малко, за да добавите лед и вода
Вода с билки-.
първо разбъркайте билките, след това добавете плодовете, отново малко заедно, добавете лед и вода
- ананас + мента:
- къпини + градински чай
- пъпеш + розмарин
- краставица + мента + лимон/лайм
- ягоди + босилек