„Дори пътуването от хиляда мили трябва да започне с проста стъпка.“ Лаоски

Моника Ходасова

Абонирайте се за бюлетина

растения

На моя сайт ще намерите много рецепти от бобови растения, защото те буквално са хранителна бомба за нашите бъбреци. Хората обаче консумират много малки количества от тези чудотворни храни, главно поради две причини:

2. Дългото варира

Първият проблем всъщност не е причинен от самите бобови растения. Повишеното газообразуване се причинява най-често от отслабена далака. Далакът е много взискателен и всичко го изважда от мира. С него трябва да се отнасяме много добре, за да работи както ни е необходимо и да не ни създава здравословни проблеми. В допълнение към далака, може да има проблем в дебелото черво. Хората обикновено имат 3-15 килограма утайка в червата поради лош начин на живот. Ако прочистите дебелото черво и не го запушите с некачествена храна, бобовите култури вече няма да ви надуват. Можете да прочетете за това как да почистите дебелото черво в статията Почистване на дебелото черво. Прочетете и статията Млечен свят, в която ще научите как консумацията на млечни продукти влияе върху нашите черва.

За втория проблем имам много прост съвет за вас, т.нар Френска стерилизация. Как работи?

  1. накиснете бобовите си през нощта/можете да пропуснете тази стъпка с леща /
  2. на следващия ден сварете бобовите култури/в нова вода, изсипете старата/- не добавяйте овкусители или сол. Просто искам да добавя водораслите Kombu. Варете около 45 минути/в зависимост от вида на бобовите култури /
  3. бобовите култури трябва да се готвят до 90%, след това се добавя морска сол - варете още 10 минути
  4. подгответе стъклени буркани с винтови капачки
  5. напълнете чашите с току-що свареното бобово растение/това трябва да стане веднага след готвене, така че бобовото растение да е все още горещо /
  6. затворете капака възможно най-плътно върху чашата и обърнете чашата с главата надолу
  7. оставете чашата в това положение, докато се охлади
  8. Съхранявайте така приготвените бобови растения в хладилник

По този начин създавате стерилизация. Бобовите растения ще ви издържат 2-3 седмици в чашките. Така че, когато получите желание да приготвите каквото и да е хранене от бобови растения, просто отваряте чашата, опитвате бобовото растение и ястието е готово в рамките на 5-10 минути. Това ще ви спести огромно количество време.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ НА СЪВЕТА: Препоръчвам ви да готвите по този начин повече видове бобови растения/за да имате от какво да избирате/и също по-голямо количество /, за да не се налага да правите стерилизация толкова често /.

Мнения за „Как да готвя варива на склад - френска стерилизация“

Здравейте, така че слагаме бобови култури в чашите с водата? Определено ще го направя . Благодаря Фарида