масло

СУРОВИНИ ЗА 9 БРОЯ

  • 1 много узрял, мек банан
  • 1 по-малка червена ябълка
  • 70 г фъстъчено масло
  • 30 мл зехтин
  • 50 мл мляко
  • 2 яйца
  • 60 г овесени ядки
  • 50 г тръстикова захар
  • 180 г обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • силиконови или хартиени кошници за мъфини

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Нарязани ябълки и банани, фъстъчено масло, овесени ядки, захар и зехтин се разбъркват старателно с висока скорост до кашава маса.
  2. Налейте млякото и добавете цели яйца, разбъркайте отново за кратко. Накрая постепенно смесете брашното с бакпулвера. Полученото тесто не е много течно.
  3. Подреждаме формата за мъфини с хартиени или силиконови кошници. Пълним кошниците по пътя почти до ръба.
  4. Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 30 минути.

Автор на статията: Karla Pelikánová
„Alias ​​Miss Gluten-Free, е автор на няколко книги, като безглутенови лакомства, обяди и вечери не само за целиакии, или здравословни фитнес екстри.“