Рецепти на Мина Чалупникова сега също във Facebook
Сложих тежестта точно на грам, поради изчисляването на енергийната стойност.
| Време за подготовка: 50 минути + подготовка | |
| Брой порции (парчета): 9 fasirok |
Сурови материали:
417g пилешки гърди
270 г индийско орехче тиква (хокайдо)
1 яйце
23 г пълнозърнест препечен филийка хляб
1 менсия лук
40 г фино ренде
сноп магданоз
3 PL рапично масло
1 CL сол
1 CL мащерка
прясно смилайте подправките
Приближаване
Нарежете пилето на кубчета, вземете тиквата с лъжица вътре и я избелете, също с лука.
Поставете яйца, месо, тиква, лук и филийка хляб в робот и ги смесете в гладка маса.
Когато направя тези карбони следващия път, вече няма да слагам хляба там. Рецептата за наводнение беше също, че имаше тиквички и е влажно, тиквата не, така че хлябът е там, не е нужно да смуче вода.
Към месната маса добавете нарязан внат, сол, мащерка и смилайте подправките
Смесваме и с мокри ръце оформяме уши. Увийте ги леко в ренде. Дъщеря ми също ги направи и тя ми каза, че изобщо не ги е завивала в рендето, а ги е поръсила леко върху чинията с ренде.
Поставете хартия за печене върху лист за печене и я разтрийте с масло
Поставяме fasirky върху хартията и ги поръсваме леко на повърхността дори с масло.
Печете в загрята фурна на 180 градуса и печете 45 минути.
Обмислях, че бих нарязал тези зърна на зеленчукова салата или да ги напълня на опаковка, така че исках и те да са по-сухи на повърхността. Затова ги увих в ренде. На снимката има fasirky, направени от дъщерята и можете да видите, че рендето изобщо не е необходимо там. Тя просто каза, че те не могат да се оформят добре в ръцете й (вероятно не ги е намокрила), затова сложи купища маса върху лист метал и ги използва, за да ги лъжи.
Енергийната стойност на 1 fasirka е 435,68 kJ ... . тези стойности са дадени и със смлян хляб и наводнено количество ренде, без хляб и ренде стойностите са малко по-ниски.
От които 10.491g протеин
7.69g въглехидрати
3,54 г мазнини
55,35 mg холестерол