Резултатите от ново проучване предполагат, че антоцианинът, растителен пигмент, открит в няколко плода и зеленчука, може да бъде част от терапията на сърдечно-съдови заболявания.

върху

Висок доход антоцианини има благоприятен ефект върху намаляването на сърдечно-съдовия риск, тъй като подобрява сърдечно-съдовото здраве, според британско научно проучване, публикувано в списанието Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Прочетете още: Поглезете се с оранжево чудо: Един портокал на ден води до невероятна полза за здравето!

Антоцианините са сред естествените флавоноиди, т.е. антиоксиданти със защитна клетъчна функция. Те са естествени пигменти, благодарение на които плодовете на растенията придобиват червеникав, лилав или синкав цвят. Плодовите видове с високо съдържание на това съединение включват плодове, т.е. малини, боровинки, къпини, но също така и някои видове череши и грозде. Техният източник са също сладки картофи (сладки картофи) или червено зеле.

Те поддържат сърцето и кръвоносните съдове в добро състояние

Изследователите сравняват резултатите от 19 проучвания, разглеждащи ефектите на антоцианините върху сърцето и кръвоносната система. Те забелязаха това хората, чиято диета е била най-богата на съдържание на антоцианин, са имали 9% по-малък риск от коронарна болест на сърцето и осем процента по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с тези, които консумират малко антоцианини.

Изследователите обаче отбелязват, че приносът на билковите съединения към сърцето и кръвоносните съдове може да е индивидуален. Освен това, за да бъде ефектът значителен, трябва да се приемат много високи дози антоцианини. Ако включите плодове в диетата си, няма да разваляте нищо, но също така мислите за достатъчно упражнения и намаляване на стреса, т.е. фактори, които допринасят значително за епидемията от сърдечно-съдови заболявания.