Въпреки че персийската кухня не е много известна у нас, кебапът обикновено се счита за традиционно иранско ястие. В различни варианти се приготвя от мляно телешко или агнешко месо, по-малко от пилешко. С проста комбинация от интересни съставки можете да приготвите по-здравословен вариант на класическата бърза храна у дома, където използването на канела и риган с телешко месо ще ви изненада с перфектно взаимодействие на вкусове.
Време за приготвяне: 5 мин. Количество: 6 по-големи парчета
Време за готвене: 10 мин. Общо време: 15 мин.
Съставки 
- смляно говеждо месо, 500гр
- малък лук 1 бр
- яйца 1 бр
- черен пипер 1/2 Арт
- смляна канела 1/2 Арт
- сушен риган 1/2 Art
- сол 1 чл
- гхи (освободено масло) 2 PL
- В мисията смесваме всички съставки с изключение на гхи.
- С ръце оформяме кръгли палачинки, от това количество можете да направите 6 по-големи парчета или дори 8 по-малки.
- Разтопете топеното масло в тиган и запържете бургерите от всяка страна за 4 минути.
- Сервирайте със салата и ориз жасмин.
Можете да оставите месото, смесено с подправките да престои известно време в хладилника, за да направят палачинките по-добре оформени.
Тип: Можете също да използвате тази рецепта в малка промяна по време на летните барбекюта. Всичко, което трябва да направите, е да оформите готовото месо на дървени шишчета, което ще ви даде удобен вариант, подходящ директно за скарата.
За ефективно закупуване на храна, използвайки Power Principles of Lifestyle, изтеглете нашата инфографика и умело проучете как подходът на светофара ще ви помогне да вземете решения. Готвенето обаче започва в магазина, затова е важно да купим правилните.
Ако се интересувате от информация и смятате, че си струва да я споделите с приятелите си, не се колебайте да им помогнете да се ориентират в текущото управление на живота. Мотивирайте обкръжението си със собствен пример, за да получавате новини, които наистина могат да ви помогнат да подобрите представянето и здравето си.