пилешки гърди

  • Парчета: 2
  • Порции: 2
  • Време за подготовка: 20мин
  • Готвене: 40 минути
  • Готово за: 60мин

Сурови материали

  • 2 пилешки гърди
  • 12 средни гъби на вкус
  • зехтин
  • щипка червен смлян или лют пипер
  • сол и смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица кедрови ядки
  • босилек песто

Начин на приготвяне

1. Стъпка

отрязваме малко филе от пилешките гърди . Това е малката част, която не принадлежи към пилешките гърди . Трябва да имаме две малки парченца от двете гърди . Нарязваме ги фино (ще ги използваме върху плънката .)

2. Стъпка

Нека почистим нашите гъби. Нарежете ги на малки парченца и ги запържете за кратко в сгорещен тиган...

3. Стъпка

Нарязваме пилешките гърди на филийки.Подготвяме хранителното фолио в средата, поставяме пилешката пържола и я пълним с приготвената гъбена плънка...

4. Стъпка

Загрейте фурната до максимум 130 ° C и поставете пилешките гърди в съд за печене и ги печете за около 30 минути...

5. Стъпка

След изпичане разопаковаме, проверяваме дали са изпечени, нарязваме и сервираме с песто, гарнитура на вкус, гарнирано с кедрови ядки.