Топло запечените плодове са точно десертът, който можете да ядете дори след обилен обяд или да му се насладите без угризения, когато просто отслабвате. Обикновено пека ябълки във вино, пълнени с ядки и стафиди. Когато обаче се сдобих с незабавни овесени ядки, веднага ми хрумна, че ще бъдат чудесен пълнеж за печени ябълки. И не сгреших.:)
Сурови материали
- печене
- лесна трудност
Начин на приготвяне
Нарязваме блатовете от измитите ябълки и ги оставяме настрана. Издълбаваме сърцевините и част от плътта с нож, така че да има достатъчно място за пълнежа. Настържете издълбаната ябълкова "маса". Изсипете овесените ядки в купа и ги залейте с гореща вода. Подслаждаме и оставяме да престои известно време.
Разбъркайте яйцето в кашата с вилица. Добавяме и смлени ядки и лимонова кора. Напълнете ябълките с масата, намажете ги с масло и печете във фурна, загрята до 190-200 градуса. Също така поръсваме отрязаните хълмове с масло и ги оставяме да се пекат 15 минути по-късно. Общото време за печене на ябълките е около 25 минути. Сервираме ябълки топли, в идеалния случай с топка сладолед.:)
Тип: Въпреки че използвах ванилова каша, тя ще бъде чудесна и с аромати на ябълки - канела, червена боровинка или шоколад. Можете също така да добавите всичко към пълнежа.