Факт е, че доброто качество пчелен мед има полза ефекти към човешкото тяло. Именно този факт, заедно с подсладения му вкус, го прави изключително популярен подсладител за много домакинства. Освен това медът също е полезен за отслабване и се добавя популярно към различни лакомства. Доказателствата за това твърдение са популярни медени сладкиши с проста рецепта.

Пчелен мед

Със своите уникални свойства и ефекти върху човешкото тяло, пчелният мед е спечелил редица положителни и интересни етикети по целия свят. Струва си да се спомене например течно злато или най-старият подсладител. Във всеки случай тази вълшебна суровина наистина може да направи чудеса.

неговото

Пчелният мед има благотворно въздействие върху човешкото тяло. Източник: unsplash.com

Пчелен мед - ефекти

Причината за благотворното въздействие на пчелния мед върху човешкия организъм е високото му съдържание глюкоза, фруктоза, ензими, витамини, минерали а микроелементи. Благодарение на тях течното злато е в състояние да помогне там, където е необходимо.

  • има антибиотични, антибактериални и противовъзпалителни ефекти
  • поддържа и подобрява храносмилането
  • помага на организма да разгражда вредните вещества
  • укрепва сърцето
  • укрепва имунитета и служи като превенция срещу различни сезонни заболявания
  • има успокояващ ефект върху нервната система и подобрява съня
  • има лечебен ефект при порязвания и изгаряния
  • медът насърчава загубата на тегло
  • почиства кожата

Пчелен мед - отслабване

Ако смятате, че яденето на мед ще ви отслабне, грешите. Истината обаче е, че пчелният мед е много за тялото по-разтворим а смилаем като бяла захар. В допълнение, не съдържа изкуствени вещества и благодарение на това е препоръчителният подсладител за отслабване.

Пчелен мед - интересно

Ако не ви се е случвало в домакинството медът да кристализира за вас, вероятно не е бил с достатъчно качество, респ. нали. Белегът на истинския мед е негов кристализация. От друга страна, ако имате опит с него и искате да го върнете в течно състояние, спокойно го поставете на радиатор или подгответе водна баня с максимална температура до 50 градуса. Не го поставяйте обаче в микровълнова фурна и го съхранявайте в затворен стъклен съд, на сухо място и при температура до 15 градуса. Ако искате да го добавяте към чая, изчакайте, докато чаят леко се охлади, за да не лишите меда от активните му съставки. В същото време добавяме, че качественият мед трябва да е плътен и трябва да се излива бавно в чашата.

Истинският мед трябва да се излива бавно. Източник: unsplash.com

БОНУС: Рецепта за меденки

Какво ни трябва?

  • 800 г брашно Т650
  • 300 г пудра захар
  • 150 г пчелен мед
  • 1 палмарин
  • 4 средно големи яйца
  • 1 CL канела
  • 1 ч. Л. Сода бикарбонат
  • 1/2 пакет подправки за меденки

Каква е процедурата?

Нашата рецепта за орлови нокти е наистина проста. Смесваме всички съставки (включително гореспоменатия пчелен мед) заедно и ги оставяме да почиват в хладилника до сутринта, за да получим най-добрия вкус. На следващия ден разточваме тестото с дебелина от 4 до 5 милиметра и съхраняваме изрязаните орлови нокти върху намазнена тава за печене или хартия за печене. Печете около 8 до 9 минути на 180 градуса в зависимост от височината на тестото. Няма да забравим да намажем изпечените медени пита с разбито яйце, така че да блестят. Никога обаче не ги търкаме преди печене, защото те могат да ни спукат.