Най-накрая е лято и в градината има плодове. Обичам пресни плодове от градините. Няма да крия факта, че обичам сладкото 🙂 Ето защо измислих тази вкусна сладка рецепта без добавено брашно и също без захар. Жалко, че не направих повече 🙂

ядки

За приготвяне на овесени палачинки ще ни трябват:

За тесто за палачинки:

16 супени лъжици овесени ядки

2 по-сладки банана

Пълнеж за палачинки:

В пълнежа използвах малини, ягоди, парче ябълка и ментов лист (не е задължително).

За декорация: плодове, листенца мента и горещ „по-здравословен“ шоколад

Начин на приготвяне:

Първо намазах бананите с вилица.

Добавих всички съставки и банани към блендера. По принцип бананите дори не трябваше да се пушат, просто ги хвърлете в блендер заедно с останалите съставки. Правилното смесване ще доведе до следното тесто:

Правим палачинки от този начин. Сложете малко олио върху тигана, оставете го да се затопли и пригответе палачинки по класическия начин.

Оставяме запържените палачинки настрана и приготвяме плънката, като смесваме плодовете - малини, ягоди, парче ябълка Ето как изглежда здравословният здравословен пълнеж, пълен с пресни плодове:

С готовия пълнеж пълним готовите палачинки

Навиваме пълнените палачинки, заливаме с разтопен шоколад, гарнираме с плодове, мента и готово. Пожелавам ви добър вкус 🙂

Ако предпочитате да се изпращат палачинки, тогава със сигурност ще се интересувате от тази рецепта: