Със своя състав, вкус и лекота на приготвяне, тази торта наистина ще очарова всички. Подходящ е или за калориен дефицит (отслабване), или за качване на мускулна маса (напълняване), достатъчни са само няколко промени ...
Какво ви трябва за тази торта?
Най-важното е, че са правилни съставки. Тогава нека разгледаме подготовката на тази здравословна торта.
Състав:
За да съм пълен, изброявам и калоричното съдържание, може би ще бъде полезно на някого.
- ръжено брашно: 30g - 100kcal
- червен боб Giana: 100g - 53kcal
- Mount Berry 100% ягодово плодово пюре: 50g - 26kcal
- Гръцки кисело мляко 0% мазнини: 140g - 57kcal
- Кокошки яйчен белтък от две яйца приблизително: 80g - 40kcal
- Тиквички: 60g - 11kcal
- Добър готвач сода за хляб: 4g - 1kcal
- Ягоди: 80g - 28kcal
- Бадеми: 10g - 67kcal
- Стафиди: 20g - 63kcal
Как да приготвим тази торта?
Процедурата е много просто и наистина всеки може да се справи. Винаги обичам да готвя лесно и бързо и затова ще ви науча и на това.
Основата за торта.
В този случай ще се спра на такава „лека“ версия. Както става ясно от самото име, основните суровини са ръжено брашно - хляб, червен боб а тиквички. Добавям и плодове към основата ягодово пюре, което ще даде на пътеката гъвкава консистенция и отличен вкус на ягода. Ще добавя следващия гръцко кисело мляко, две яйчен белтък (можете да добавите и яйчни жълтъци, но това ми подхожда само с белтъци по време на фазата на отслабване, тъй като жълтъците са висококалорични).
ТИП 1 - Понякога свиквам и с тази рецепта сода за хляб - без глутен, който има по-ниско съдържание на калории от обикновеното кипене.
Като ароматизатор, т.е. подсладител, използвам "растение" стевия. Можете да го намерите навсякъде и винаги е по-добре да го използвате естествен подсладител като химикалите, с които ни хранят в супермаркетите.
Да не се забравя… внимавайте с тази стевия, защото е доста сладка и ако преувеличавате, това вероятно би развалило вкуса на цялата торта, винаги препоръчвам само щипка.
Ами това?
Най-големият ми помощник за готвене е пасатор. Харесвам по-специално Nutribullet, в който основно "хвърлям" всичко и го смесвам.
Ето как изглежда смесеното тесто ...
Слагам го в тава за печене или върху тава за печене, която смазвам кокосово масло.
ТИП 2 - Знаете ли, че има алтернативно масло за пръскане на грес? Това ще улесни работата ви и няма да си търкате ръцете ...
Печете го на 180 ° C за около половин час. Всяка фурна е индивидуална, затова винаги препоръчвам печенето, докато не стане отгоре на тортата златисти и хрупкави. В крайна сметка всичко, което трябва да направите, е да го оставите да се охлади, да го украсите и изядете .
ТИП 3 - Най-добрият вкус на тортата е със страхотна дървена лъжица от Gelding.
Тази рецепта е страхотна с това, че можете да импровизирате по всякакъв начин. Както споменах тази версия е „лека“, но какво, ако искате да приготвите тази торта при качване на мускули?
Това изобщо не е проблем.
В такъв случай бих сменил само някои от съставките, например гръцко кисело мляко Бих заменил цяла извара, Също така бих дал яйца с жълтъци и в случай на липса на протеин, бих добавил и мерителна чашка от всякакви протеин, което в този случай ще служи и като ароматизатор. Можете също да добавите към пътя, например стафиди, бадеми, различни видове плодове (боровинки, ягоди, малини), но също кокосов орех...
Има и други калорично по-богати деликатеси, ако някой би искал да се отдаде, обаче, ще се придържам към своите изпитани препоръки.
Най-отгоре на тортата.
Когато пека, не мисля много за „украсяването“. В този случай посегнах към пресни ягоди нарязан на колелца и щипка кокос. Не обичам такива комбинации, които покриват вкуса на основата, която трябва да е основна и отличителна.
Добър апетит!
Обади ми се Мики. 🙂
Харесвам дълбоки мисли и забавни ситуации. Забелязвам, че хората и животът е интересно приключение за мен, което ще доближа до вас и Уолах от определено количество творчество. Наслаждавам се на всичко, свързано със сътворението и ако то обогатява и вас, ще бъде удоволствие.