Сурови материали
- 1 яйце
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 100 г овесени ядки
- 2 -3 чаени лъжички мед
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- щипка сол
- 200 мл мляко
- 1 чаена лъжичка масло
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Първото нещо, което трябва да направите, е да смилате овесените ядки. Можете да си купите готови фини овесени ядки или смлени, но аз предпочитам да меля люспите в блендер. Просто хвърлете няколко супени лъжици люспи и ги накълцайте на средна скорост, докато се превърнат в брашно.
2. Стъпка
Смес: - 1 яйце; - 1/2 чаша брашно; - 1/2 чаша смлени овесени ядки; - 1 чаена лъжичка ванилова захар; - мед - бакпулвер; - сол; - мляко; - масло.
3. Стъпка
Разбийте всичко заедно и веднага след като сместа стане гладка, загрейте тигана. Избършете тигана с масло и изчакайте, докато се загрее добре.Създайте палачинка с кръгови движения с черпак. .
4. Стъпка
Пържете палачинките до всяка страна до златисто.