Овесена каша с вкус на кокос и козе мляко може да представлява интересна промяна на вкуса. Всеки може да го готви, защото всъщност не готви.
Написах тази рецепта за блога vesely.blog.sme.sk.
На първо място, трябва да се похваля, защото вече не мога да понасям: Днес достигнах кръгло число от минус 40 килограма върху теглото си, откакто започнах да отслабвам. Ето защо реших, че дори по време на редукционна диета, бедният беден квартал се нуждае от поне малко радост. Най-добре под формата на въглехидратна дажба. За да отпразнувам втората четиридесет 🙂 тази година направих експеримент, който ми хареса толкова много, че обръщам внимание и на вас.
Приготвянето може да се извърши от всеки, който може да излее лъжица нещо в чаша и да включи фанфарите на микровълновата фурна или каква тръба е това.
Стига с суетата, варма.
Ще вземем суха напитка с добавка на козе мляко.
Кълна ви се: не мислете за секунда, че ще отлепите праха! Само едно облизване може да ви накара да не издържите и да спестите целия пакет и енергията в него за почти два дни.
Трябват ви овесени ядки. Отказвам да наричам тези зърнени мини чинии познатата дума люспи, не чувствам нищо особено в този източник на фибри.
Кокосово брашно - незадължителна съставка. Кашата е отлична дори без кокосово брашно. Освен това кокосовото брашно е относително мазно, така че като не го добавяте, значително ще намалите енергийната интензивност на това чудо.
В чаша смесете около 2 чаени лъжички мляко с едно одеяло вода. Не е необходима точност, но по-добре не прекалявайте с млякото, то има доста висока енергийна стойност.
2 не точно пълни чаени лъжички тежат около 10 грама. По този начин, съдържанието на мляко на прах върху тях. Това е 220 kJ, просто щрака.
Когато смесите млякото, можете да го загреете малко в микровълновата фурна, то ще се разтвори по-добре.
Сега трябва да решите как да подходите към въпроса за подравняването.
- Здравословно е да не се подслажда.
- Вкусно е да сложите там страшно много захар.
Компромисът може да бъде подслаждане с около кафена лъжичка захар и малко изкуствено подсладител.
След това изсипете около 4 супени лъжици овесени ядки в сладкото или неподсладено мляко.
Ако искате, добавете и кокосово брашно, което е достатъчно за около 1 до 2 супени лъжици.
Разбъркайте, образува се относително тънък гебузин.
С него в микровълновата и го загрейте до температура на почти кипене.
Сега трябва да забравите напълно за вашата каша за около 4 часа. Ако се разхождате, можете да разбъркате кашата след охлаждане и да загреете почти до кипене.
По това време овесените ядки ще пият мляко за вас. Когато са напълно изпити, кашата е готова.
Всъщност кашата може да се яде почти веднага, но овесените ядки са по-добри, когато са меки. Можете да опитате останалото, ще видите - ако продължавате да чакате ... 🙂
Можете да ядете направо от халбата. Разбира се, също от чиния, ако имате съдомиялна машина или автоматична съпруга.
Яжте чушки, домати или нещо друго и също толкова безинтересно преди или след каша.
Козето мляко има интересен вкус. Съдържа киселинен компонент, който е трудно да се опише. Може да се използва и за приготвяне на бяло кафе с необичаен вкус.
Също така си запазвам правото да предупредя: не всеки трябва да опитва козе мляко. Ако съставките му не ви подхождат, използвайте друго мляко (не кожно), за да приготвите тази рецепта.
Ах! Почти забравих. Постното може да бъде любопитно за енергийната стойност на това ястие, така че като ориентир:
| вещество | количество | |
| козе мляко на прах | 10 грама | 220 kJ |
| овесена каша | 40 грама | 600 kJ |
| кокосов орех | 20 грама | 500 kJ |
| захар | 5 грама | 80 kJ |
| заедно | 1400 kJ |
Много е досадно колко бързо може да се получи доза енергия, която в трудни моменти на редукционна диета трябва да е достатъчна не само за нас като основно ястие, но дори трябва да чувстваме, че половин чаша нищо не е било дори пиршество. Въпреки това, без кокос и захар, получавате привлекателно число, което точно отговаря на подходящата енергийна стойност на едно хранене по време на намаляване на теглото.