Привържениците на тази диета твърдят, че е естествено тялото да яде непреработена храна.
СУРОВАТА храна е термин за жива храна. Това са храни, които не са топлинно или химически обработени по никакъв начин, просто сурови естествени храни, плодове, зеленчуци или кълнове. Месо или животински продукти като мляко, яйца или мед също са изключени. Привържениците на тази диета твърдят, че е естествено тялото да яде непреработена храна. По време на готвене, печене, печене, пастьоризация и други препарати, общата структура на храната се променя, някои полезни вещества се губят, други стават токсични.
Тествахме как храненето за един ден може да върви по този начин. При преминаване от нормално меню създаването на ястия може да изглежда доста ограничително, не е възможно да се приготви топъл обяд, бърз хляб или печена торта. Затова опитахме разнообразие и в крайна сметка има и сладък десерт.
Закуска
Един от начините да започнете деня си със сурова диета е смес от плодове. Според принципите на суровата диета киселите плодове не трябва да се смесват със сладки. Използвахме екзотични плодове, количеството и вида, които можете да изберете според вашия вкус. Портокалът, грейпфрутът и кивито са чудесен избор.
Закуска
Когато човек не е свикнал да закусва няколко парчета плодове, той бързо гладува. Малко сладост в десет е хубаво и за да следваме критериите на живата диета, ще приготвим смути от ягоди. Приготвянето му е просто и не е задължително да са само ягоди. Изберете плодовете по ваш вкус. За да приготвите ягодата, нарежете един банан на по-малки парчета, добавете около 5 нарязани ягоди и разбъркайте, докато се образува мус. Ако искаме да постигнем по-течно състояние, не се страхуваме да добавим малко вода.
Обяд
Зеленчукова салата за обяд ще олекоти тялото, независимо дали подкрепяте теорията за суровата храна или не. Като пропускаме майонезения дресинг и, разбира се, пърженото или месото на скара, получаваме здравословен и лесен за приготвяне обяд. Нашите включваха салата айсберг, краставица, домат, репичка и полска салата. Ако все още страдате от дресинг, алтернатива може да бъде смесен домат. Изливате зеленчуци върху него и той ще даде на салатата правилния сок.
Вечеря
В края на деня имаме десерт от сурово какао като черешка на тортата. Този път нищо няма да се изпече. За тялото ще ни трябват 100 г смлени орехи, 50 г настърган кокос и 50 г ситно нарязани или смесени стафиди. Сложете всички съставки заедно и разбъркайте, докато се образува по-плътна маса. Ако тестото е твърде твърдо, можем да добавим вода, но адекватно, за да може все пак да се оформи. Избутайте сместа във формата отстрани и пригответе пълнежа.
За да запълним сладък десерт от диета на живо, ще ни трябват 1 авокадо, 2 банана, 3 супени лъжици какао, малко ванилия и 1/2 dc вода. Отново смесете всичко заедно и изсипете върху тялото. Оставете го да замръзне в хладилника за поне час. Можем да сервираме десерт с всякакви плодове. Вкусът на авокадото в десерта не е много изразен, но специфичен. Ако все още не сте го вкусили, може да ви изненада. Някои привърженици обаче твърдят, че след няколко опита всички ще се влюбят в него.
За преминаването от нормална диета с прави крака към жива диета е необходимо да се подготви определена доза решителност, а също и знания за диетата, така че на тялото да не липсва нищо и да избегнете ненужни здравословни проблеми.
Изготвено в сътрудничество с: