Бърза, вкусна и нискокалорична вечеря. Хокайдо тикви като вкусни пържени картофи.

Тиквени пържени картофи с вкусен лимон

пържени

За 4 порции се нуждаем от:

  • 3 PL зехтин
  • 1 CL сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 2-3 PC къри на прах
  • 1 кг тиква Хокайдо
  • хартия за печене

На потапяне:

  • Бяло кисело мляко
  • сол пипер
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • 1 скилидка чесън

Как да го направя?

  • Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
  • Смесете маслото, солта, черния пипер и къри на прах в купа.
  • Обелете тиквата, извадете ядките и нарежете на пържени картофи.
  • След това се смесва в купа с масло, разпределено върху хартия за печене.
  • Печете в продължение на 20 минути, като междувременно приготвяте потапянето.
  • Натиснете 1 чесън.
  • Смесете чесъна в купа с кисело мляко, добавете лимонова кора.
  • Подправете със сол и черен пипер, поднесете с пържени картофи.