знание

Храненето е наука, но напоследък хранителните консултации са по-скоро бизнес. Хората се предават като самопровъзгласени консултанти по хранене и всеки, който е загубил няколко килограма, се чувства компетентен да съветва другите в диетата си.

  • Как да изберем правилния диетолог?
  • Диетологът трябва да има висше образование?
  • Какво трябва да бъде част от качественото консултиране по хранене?

Също така ще разгледаме по-отблизо тези проблеми в следващата статия.

Как да се запознаете с качествени хранителни съвети и диетолог?

Никой от нас няма патент за разума и всички можем да грешим. Всички също се развиват в рамките на професията и търсят начини за непрекъснато усъвършенстване. И въпреки че е вероятно да не намерите два еднакви диетолога, някои неща просто трябва да бъдат еднакви за всички.

Образованието е основата - става въпрос за здравето!

Нека каже кой иска това, което иска, образованието никога няма да излезе от мода. Въпреки че е модерно да се каже, че всеки от нас е различен - основната физиология и биохимия са еднакви за всички.

И това са основните предмети на изучаването на храненето в университета - и те също трябва да бъдат основните предмети в случай на курсове за консултанти по хранене, респ. при самообучение.

Дипломата не прави експерт от никого и не е гаранция за качество, но същото (и дори повече) важи в случай на курс за диетолог. Това, което наистина има значение, е знанието. Вие сте за съжаление, те не са толкова лесни за откриване.

Хранителното консултиране не се отнася само до специално направени менюта и отслабване. Храненето ни пряко влияе върху здравето ни - текущо, но и дългосрочно. Неправилният състав на диетата „днес“ може да ни донесе лекарства за високо кръвно налягане или висок холестерол след няколко години.

Опитът е бонус

Дори и най-добрият диетолог или диетолог понякога ще започне "от нулата". Това не означава, че не е необходимо да се дава шанс на завършилите, а да се отхвърлят още повече, преди да започне сътрудничество.

  • Каква била тяхната дейност до училището?
  • Как подхождат към задълженията, живота?
  • Те водят пример с тяхното (хранително) поведение?

Първоначалната консултация е нещо естествено, когато се консултирате с диетолог

Никой експерт няма да прави менюта или каквито и да било корекции само „от стомаха“ въз основа на две или три разменени кратки съобщения. Някои от вас могат да попълнят по-кратък (или по-дълъг) въпросник, преди да започнат сътрудничеството, но в по-голямата част от случаите има първоначална консултация.

За пореден път ще изясните целите, срока, но и практически неща, като парична оценка, честота на консултации или други подробности относно сътрудничеството.

Можете също така да се срещнете с някои уводни консултации измерване на InBody, който оценява телесния състав въз основа на анализ на биоимпеданса. Това е малко сложна тема, защото днес вече има много доказателства, че (особено по-евтините) "точки" измерват плюс или минус автобуса.

Резултатите са най-засегнати от състоянието на хидратация на тялото и количеството вода в тялото. Зависи например от това колко сте спали, в коя фаза от менструалния си цикъл сте, дали партньорът ви се е ядосал сутрин или е изял половин опаковка осолени шам фъстъци вчера.

Хранителното консултиране стои и пада върху информацията

Индивидуалният подход постоянно изостава, но какво всъщност означава това в областта на храненето? Не се заблуждавайте от шарлатани, които продават едно и също меню отново и отново.

Добрият хранителен терапевт не само ще се интересува от първоначалната анамнеза, спомената в предишната точка. Той ще събира информация за вас по време на сътрудничеството. Само така може

Хранителното консултиране не означава екстремна диета и не винаги е вярно, че отслабването = по-здравословно

Различни 30-дневни предизвикателства, зеленчукови диети, детоксикация или сладкиши трябва да останат изключително въпрос за влиятелни хора, които нямат представа за храненето и да популяризират супер надценения сок от целина, защото им харесва (а може би и вие бихте го харесали за парите) 😊).

Качественият хранителен терапевт ще ви успокоява и убеждава да вярвате в разнообразна, балансирана и здравословна диета. В най-добрия случай ще му повярвате и ще разберете, в най-лошия ще се въртите в кръга на диетите много по-дълго.

Не яденето след шест вечерта, плодовете само сутрин и подобни хранителни митове за бижута тактически ще ви изтласкат от главата още на първата среща и ще насочат вниманието към по-важни неща.

След като завършите няколко сесии, сте усвоили основите на здравословното хранене

Целта на добрия диетолог или диетолог трябва да бъде да научи клиентите си да ядат. Хранете се здравословно, разнообразно, балансирано, не много или твърде малко. След като завършите консултациите по хранене, трябва да спрете да мислите какво можете и какво не можете да ядете.

Истинският диетолог няма да ви убеди, че не можете да го направите без хранителни добавки

Обикновено, като част от хранителните консултации, хранителните добавки също изпадат в шок на даден етап. Най-често това са витаминни или мултивитаминни препарати, които по принцип не са лоши, но решението да се достигне до тях винаги трябва да се основава на солидна диетична основа и обосновка на добавките.

Примерите включват добавки с витамин D през зимата или омега-3 мастни киселини (които е много трудно да се получат от нормална диета в нашия регион).

Хранителните добавки са само върхът на пирамидата - така че към тях трябва да се обръщат не само клиенти, но и терапевти. Ако дори и най-добрият експерт започне да ви убеждава, че не можете да го направите без неговата горелка или мултивитамини, utekaaaaaaj. Доколкото е възможно и не се връщайте.

Как изглежда хранителното консултиране?

Тя намери смелостта да поръча хранителни съвети, но не знаете какво да очаквате от първата среща.?

При първата среща рядко има специфични диетични корекции. Както бе споменато по-горе, терапевтът ще се опита да получи възможно най-много информация за вас. Те ще вземат история с вас - или под формата на устно запитване, или ще ви дадат въпросник, който след това ще преминете заедно и, ако е необходимо, ще зададете допълнителни въпроси.

Вероятно фитлаодът ще ви поиска и най-точния отчет за това, което сте яли през последния период. Тук апелираме само към едно: искреност.

Естествено е, че искаме да изглеждаме най-добре пред света, така че понякога ни хрумва, че ще е по-добре да скрием шоколада. За съжаление това не е така при вашия диетолог. Лошият навик да яде твърде много шоколад е по-лесна ситуация и за него. В противен случай, горкият човек, той ще се чуди дали да не ви изпрати на ендокринолог за определени хормонални увреждания.

Който и да решите, трябва да сте убедени в избора си. Диетологът трябва да ви пасва не само като диетолог, но и като психолог и човек - но това е съвсем различен въпрос 😊.

Какъв е вашият опит с хранителните консултации? Ще се радваме да споделите вашите коментари.