Значителните нискокалорични храни могат да помогнат за удължаване на човешкия живот. Това заключение е направено от учени от Университета на Уисконсин в Медисън заедно с учени от Националния институт за стареене.

живота

Изследването е проведено върху животни - по-специално върху маймуни резус: физиологичните свойства на маймуните резус имат много общо с хората и често се използват от учените като „модел“ на човешкото тяло.

Въз основа на резултатите от експеримента беше установено, че намаляването на калоричното съдържание на диетата намалява продължителността на живота и намалява риска от свързани с възрастта заболявания.

В края на 80-те години започнаха няколко мащабни и дългосрочни експеримента.

В Университета на Уисконсин е извършен един експеримент, включващ 76 макака.

Втори експеримент, включващ 121 макака, е извършен от учени от Националния институт за стареене.

Резултатите от първото и второто проучване са коренно различни: в първия случай е показано, че намаляването на калориите подобрява качеството и дълголетието на маймуните. Във втория случай изследователите не откриват ефект от хранителните промени върху продължителността на живота на опитни маймуни.

Специалистите решиха да извършат допълнителен анализ на информацията, получена от двата експеримента, тъй като беше много важно да се определи истинската причина за подобни несъответствия.

Както се оказа, първото и второто проучване не бяха напълно еднакви и се различаваха значително едно от друго. Например Националният институт за стареене наблюдава ефекта на дозите върху младите маймуни, въпреки факта, че продължителността на живота се отчита по отношение на по-голям брой възрастни или дори по-възрастни индивиди. Освен това имаше разлики в състава на диетата и в списъка с храни. В университета в Уисконсин на маймуните се предлагаха ястия с относително високо съдържание на захар, така че разликите в телесното тегло на животните бяха ясно показани.

След анализ на разликите между проучванията, научните експерти също стигнаха до ясния извод, че намаляването на калориите в ежедневната диета с 30% има положителен ефект върху продължителността на живота на приматите - което е приблизително 2 години при мъжете резус и шест години - резус женски. В същото време се оказа, че шестте маймуни са имали дълъг живот по свой собствен начин, тъй като са живели повече от четиридесет години. В същото време ограниченото съдържание на калории намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Въпреки че подобни проучвания при хора не са провеждани и дори не са планирани, експертите са склонни да вярват, че резултатите от експериментите ще позволят да се установят ясни принципи на диетичното хранене, насочено към удължаване на човешкия живот. По тази причина най-вероятно ще са необходими нови изследвания, които могат да отнемат повече от десетилетие. Целта обаче оправдава средствата, както смята един от участниците в този изследователски проект.

[1], [2], [3], [4]