Твърди се, че някои храни са нездравословен и то след тях напълнява. Със сигурност ще помислите за бързо хранене, като пържени картофи или други пържени деликатеси.

тегло

Е, наистина е като когато обядвам или вечерям днес бързо хранене, Ще се събудя утре с няколко одеяла допълнителни мазнини?

Има храни за наддаване след?

Не е толкова просто. Дали ще отслабнем или ще наддадем, зависи от общото ни дневно тегло калориен прием. Отслабваме винаги, когато има всичко, което ядем и пием по-ниска стойност, като това, което изгаряме с целодневни и нощни дейности. Да, мисленето, сънят и сексът също се броят. 😉

Напротив, напълняваме, когато общият ни енергиен прием надвишава нашите разходи- тоест, когато ядем повече калории, отколкото изгаряме.

Просто проследявайте енергийните си разходи и доходи?

Не. За съжаление това не е възможно. От една страна, никога няма да разберем точно калоричността на храната, които сме яли, защото данните, които намираме в таблиците с калории, никога не могат да съответстват точно на определена храна.

Например количеството калории в плода също се влияе от това как е зрял. Колкото по-зрял е, толкова повече въглехидрати съдържа и има повече калории. Винаги го намираме в таблиците с калории средна стойност, които могат да бъдат наистина различни от реалния.

Освен това никога не знаем колко точно е тялото ни от яденето на храна наистина ползи. Това се влияе например от това как работи нашата метаболизъм, дали ще бъде създадено достатъчно за нас храносмилателни ензими, или какви бактерии живеят в нашата дебело черво.

Ако сте попаднали в капана на претеглянето на всичко, което ядете, или преброяването на получените и изгорени калории и вече се радвате на живота си без него не можете да си представите, трябва да се помисли за психологическа помощ. Това може да е един от симптомите на хранително разстройство. Внимание! Хранителни разстройства, като напр орторексия, анорексия или булимия, те могат да завършат със смърт!

Кои храни подпомагат наддаването на тегло?

Знаем, че няма нито една храна, към която да добавяме автоматично. въпреки това някои храни очевидно съдържат повече калории, отколкото са ни необходими за здравословен живот, което води до нежелани излишни килограми. Кои са те?

В допълнение към изрично калоричните храни - особено тези, които са пълни неподходяща мазнина, те могат да ни добавят няколко излишни килограма, на пръв поглед здравословни храни, за които не бихте казали, като смутита, сурови десерти, някои леки храни или дори "вашата" голяма салата за бързо хранене.

Защо така?

Източник на снимки: Shutterstock.com

Основи на храненето: Или какво трябва да знаете, когато искате да отслабнете

Колко енергия ядем от храната на ден се влияе от няколко фактора. Той е преди всичко наш мозък, който регулира чувството на глад и постоянно оценява текущото състояние в тялото ни. Не само мозъкът, но и други регулаторни механизми следват това, което имаме нива на захар, колко Безплатно аминокиселиниа мазнини в кръвта - тоест дали имаме всички необходими хранителни вещества за всички телесни функции.

Емоции и хранене

Проблемът обаче възниква, когато емоциите ни се включат. Особено при хора с наднормено тегло те знаят, че емоциите на регулаторните механизми напълно объркват. И тогава в мозъка има объркващи сигнали за глад.

Сигурно знаете и това - когато имате стрес, вие чувствате глад напълно различно. Някои имат повишен апетит за определени ястия (предимно богати на калории), като сладки или мазни. Други, напротив, напълно те забравят да ядат, или те не се чувстват гладни.

Откъде идва енергията в храната?

Енергийните носители в храната са макронутриенти. Те се разделят на въглехидрати, протеин а мазнини. В допълнение към факта, че всеки има незаменима роля в тялото, те също ни доставят енергия, в различни количества.

Получаваме най-малко калории от 1 грама въглехидрати и протеини - прибл 4 kcal, а по-голямата част от мазнините - до 9 ккал, повече от двойно! Aj алкохол има огромно количество енергия - до 7 ккал и 1 g! Това е и една от причините, поради които любителите на бира често са опасни жертви коремно затлъстяване, което се проявява с голям (бирен) корем.

А сега най-важното нещо. Обикновено обаче не получавате твърде много захар дебел! Например, такъв млечен шоколад съдържа 44.5грама захар също 44.5 грама мазнини на 100 ж. Какво мислите от кой компонент получаваме повече енергия? ОТ дебел! И това зависи 222,5 kcal повече от захарта в него! И това е много.

Между другото, ако не можете да се контролирате и да ядете този шоколад цялото, дори ще изядете малко повече енергия, отколкото ако сте се отдали 2 хамбургера от Макдоналдс или достоен обяд пълнозърнести тестени изделия с доматен сос, нахут и пармезан, където освен калории има и куп важни хранителни вещества.

Размерът на храната изобщо не казва за неговата калорична стойност. Понякога дори в малко количество храна (в нашия случай 100 г шоколад) има толкова калории, колкото в голяма порция, което би ви задоволило надеждно за няколко часа - и също би ви добавило витамини, минерали, антиоксиданти и незаменим фибри, което бихте напразно търсили шоколад.

Източник на снимки: Shutterstock.com

TUK: най-честият виновник за напълняване

Яденето на много повече мазнини, отколкото ни е необходимо, е много лесно. Tuk nám има вкус на. Естествено е, защото тялото ни да оцелее, предпочита тук Мазнините ще ни дадат най-много енергия. Жалко, че тялото ни не успя да се адаптира към живота в просперитет. Ето защо ядем повече, отколкото се движим, солим повече от необходимото и подслаждаме и подслаждаме, въпреки че вече е доста сладко.

Скрита мазнина - как да я намерим?

Мазнините могат да се скрият много добре в храната ни. Въпреки това лесно можем да разпознаем богатите на мазнини храни. Например свинско филе съдържа два пъти повече мазнини в сравнение с пилешки гърди, и следователно повече калории. Е, знаехте ли това зърнени бисквити Те съдържат почти три пъти повече мазнини от домашните пълнозърнеста торта?!

И нещо друго за сравнение:

Огромна порция наситена салата от зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и кисело мляко от бяла билка, което вероятно дори няма да ядете, има една трета по-малко калории от чийзбургер а големи пържени картофи от McDonald's - дори картофите да са без кетчуп или майонеза. От какво ще останеш? по-дълго ситост? Мисля, че вече знаете отговора.

Така че вече знаем, че най-често срещаният скрит виновник е напълняването тук. Все пак има няколко добре прикрити виновници. И ще бъдете много изненадани.

Тук можете да намерите 7 причини, поради които можете да качите нежелано тегло.