безопасност храните

Учени от четири института призовават за защита на насекомите. СНИМКА: Полинис.

Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

През последните 30 години 75% от насекомите са загубили в Германия. Неотдавнашно проучване показа това.

Европейската асоциация за защита на растенията, представляваща интересите на производители или компании, търгуващи с пестициди като Monsanto, DuPont, Syngenta или Bayer, заяви пред EURACTIV.com, че в проучването не се споменават причините за този спад. Следователно според тях те може да не са свързани със земеделието.

Един от авторите на изследването, професор Ханс Де Кроун, обяснява: „Познаването на точните причини е първата стъпка към решаването на проблема. Но незнанието на точната причина не би трябвало да ни е оправдание да не предприемаме нищо по отношение на решението. "

Той каза това по време на дебат, организиран от евродепутата Ерик Андрие (S&D) и организиран от френската организация с нестопанска цел Pollinis в Европейския парламент във вторник, 7 ноември.

Обща позиция на учените

Най-широко използваният вид пестициди в света са неоникотиноидите, които засягат нервната система на насекомите. Те могат да се прилагат като листен спрей, но най-често се използват като средство за третиране на семена за предотвратяване на вредители. При метода за третиране на семената растението поглъща само 2 до 20% от продукта - останалото се разпръсква в околната среда.

Изследванията показват, че неоникотиноидите оказват влияние върху плодовитостта на пчелите, както и върху теглото и репродуктивната система на пчелите, което води до загуба на тегло, твърди Питър Нойман, председател на Института за здраве на пчелите към Университета в Берн и автор на проучване, което оценява стойността на загубата на опрашители в Европа на 14,6 милиарда евро.

Неоникотиноидите засягат и естествените хищници като паяци или птици, които действат като форма на естествен контрол на вредителите (годишната стойност е 91 милиарда евро) и микроорганизмите, които от своя страна допринасят за плодородието на почвата (22,75 милиарда евро).

Алтернативи за фермерите

Въпреки ясните данни, учените признават, че ние също се нуждаем от известна доза предпазливост, за да разрешим проблема.

„Трябва да сме наясно с възможните последици от такава забрана (неоникотиноиди, бел. Ред.) - какви биха били алтернативите за земеделските производители? Те ще бъдат компенсирани за всяка загуба на реколта или ще ни бъдат предложени алтернативи, които всъщност ще засегнат само вредителите “, пита Нойман.

"Трябва да се справим и със страха от ГМО", каза той, добавяйки, че до голяма степен се основава на невежество и инвестиране в изследвания, които могат да предложат нови възможности за контрол на вредителите.

Темата за генетично модифицираните организми (ГМО) обаче е табу в Европа и фермерите твърдят, че досега са разчитали на по-малко ефективни и по-замърсяващи алтернативи за забрана на неоникотиноидите.

Въпреки това, Жан-Марк Бонматин, учен от Френския национален изследователски комитет (CNRS), твърди, че решения като интегрираните методи за борба с вредителите, където използването на пестициди е крайна мярка, вече съществуват.

Дори със загубата на реколта, причинена от вредители, опитът на производителите на царевица от Италия показва, че е по-евтино застраховането (3,50 евро/ха), отколкото да се предотврати превантивното третиране на реколтата с неоникотиноиди (40 евро/ха).

Забрана за цяла Европа

Италия забрани третирането на семена с неоникотиноиди още през 2008 г. именно поради необходимостта от защита на опрашителите.

Франция забрани неоникотиноидите от септември 2018 г., въпреки че третирането на някои култури, при които все още няма алтернативи, ще падне под дерогацията до 2020 г.

Оценка от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) през 2013 г. установи „висок риск за пчелите“. Поради това Европейската комисия наложи частична забрана на три вида неоникотиноиди и на някои култури.

Фабио Сголастра обаче, учен от университета в Болоня и член на работната група на EFSA за оценка на риска за пчелите, смята, че частичната забрана е недостатъчна: „Рискът не е незначителен. Частичната забрана не е в съответствие с резултатите от науката. "

EFSA наскоро публикува нова оценка на риска за пчелите, обхващаща над 100 допълнителни проучвания, публикувани от 2013 г. Органът потвърди, че неоникотиноидите представляват риск за пчелите и други опрашители.

Сега Европейската комисия ще прегледа оценката на EFSA и ще направи предложение за забрана на всички методи за използване на неоникотиниди, с изключение на използването в оранжерии. Държавите-членки трябва да гласуват по предложението в края на месеца.

Позиция

Руберт Хлебо, пчелар и учен (Словашки университет по земеделие в Нитра)

Миналата година беше проведено проучване сред 260 словашки пчелари, 13% от които подозираха, че отравянето на техните кошери и повече от 5% не могат да преценят дали намаляването на състоянието на техните кошери е свързано с пестициди.

Повече от 90% от тези, които подозират отравяне, съобщават за хронично отравяне, така че не става въпрос за смъртта на цели пчелни семейства, което е и причината за отравянията да не се съобщава официално. Дори в случаите, когато цели пчелни семейства загиват, шансът за получаване на обезщетение е почти нулев - доказването на вина на определен производител е изключително сложно, тъй като надзорът върху покупката и употребата на пестициди не работи добре у нас и по-голямата част от пестицидите се използват превантивно.

В средата на кошера са открити над 160 различни вида пестициди, от които трите неоникотиниди (тиаметоксам, имидаклоприд и клотианидин) и два органофосфата (фосмет и хлорпирифос) се считат за най-големия риск за пчелите в световен мащаб. Медоносните пчели имат само около една трета от детоксикационните ензими в сравнение с други видове насекоми и те са активни само за осигуряване на балансирана диета. Инсектицидите от групата на неоникотиноидите се прилагат най-често под формата на превръзки на семена, откъдето впоследствие се абсорбират в растителните тъкани, включително нектар и цветен прашец. За разлика от острите отравяния, които са лесно забележими, сублеталното действие на пестицидите върху пчелите може да избегне вниманието ни или да стане очевидно само след дълго време след излагане.

Той може да има отрицателен ефект върху отделните етапи на развитие на пчелата на нивото на имунната система на отделните пчели, но също така и на пчелното семейство като цяло, като влияе върху способността за комуникация, поведение и учене. Сублеталните фактори, които поотделно нямат значителни вредни ефекти, могат да предизвикат тотален колапс на колонията при едновременно приложение.

Едновременното действие на някои фунгициди заедно с неоникотиноиди или пиретроиди може да увеличи тяхната токсичност до хиляда пъти. Неоникотиноидните остатъци също сериозно увреждат пчелните майки по време на тяхното развитие и могат да причинят смъртта на майката в рамките на три месеца след изтичането на клетката. Потвърждава се контрацептивният ефект на неоникотиноидите върху стъблата на пчелите, тъй като те намаляват жизнеспособността на спермата на стъблото средно с 40%.

Тази група пестициди представлява риск не само за пчелите, но и за други животински видове, като пеперуди, птици и водни насекоми, които са важни компоненти на висшите хранителни вериги.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува редица независими проучвания и официални становища, в които се посочва, че останалите разрешени употреби на имидаклоприд, клотианидин и тиаметоксам представляват висок риск за пчелите или този висок риск не може да бъде изключен. В светлината на най-новите научни познания и ясните виждания на EFSA, като официален представител на европейските консуматори на храни, е ясно, че ЕС трябва да предприеме действия, за да забрани изобщо имидаклоприд, клотианидин и тиаметоксам.

На пчелата трябва да се гледа като на биоиндикатор за състоянието на околната среда, пчеларите искат да работят с други фермери, но е ясно, че съвременните тенденции в селскостопанската химия вече не са устойчиви. Това се доказва от скорошно научно изследване от Германия, което гласи, че през последните 27 години сме загубили 75% от биомасата на всички летящи насекоми само в националните паркове. Неоникотиноиди са открити и в нектара на цветята в националните паркове, така че е важно да се осъзнае, че това не е само локален проблем в районите с интензивно земеделие, а функционирането на екосистемите като цяло.

Словашка камара за земеделие и храни

Словашката селскостопанска и хранителна камара подкрепя селективния подход по отношение на забраната за употребата на тези активни вещества като семенни миндали в нецъфтящи растения. Понастоящем няма адекватна подмяна на тези активни вещества и връщането към конвенционалната защита срещу пръски срещу насекоми от бозайници в насажденията, особено захарно цвекло, би представлявало много по-голяма тежест за околната среда и би засегнало не само целевите вредители, но и опрашителите групи насекоми.

Със сигурност е необходимо да се изчака Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) да оцени рисковете от използването на неоникотиниди. EFSA все още не е издала научно становище относно отрицателното въздействие на тези вещества върху организмите и пчелите. Изчерпателният доклад на EFSA за потенциалните рискове от използването на неоникотиноиди трябва да бъде публикуван скоро.

В същото време Европейската комисия трябва да започне да проучва други възможности за разработване на адекватно заместване на неоникотиноиди за култури, за които понастоящем няма заместване.

Понастоящем се използват пестициди от неоникотиноидната група, но както вече беше споменато, няма адекватно заместване на тези активни вещества, което би могло да замести тяхната функция за защита на културите. Като се върнат към алтернативни инсектициди, фермерите ще трябва да прилагат спрея върху културата няколко пъти по време на вегетационния период, в цялата област. Това значително ще увеличи количеството на използвания инсектицид и би могло също така да увеличи риска за опрашители и нецелеви организми в сравнение с обработката на семена с неоникотинид.

Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp