рибата

Минтак от Аляска е не само полезен продукт, но и много вкусен.

Рибите са перфектно съчетани с различни видове зеленчуци, сосове и подправки, подходящи за всички зърнени гарнитури.

Приятелството на Полок с лука и майонезата е особено успешно. Печете във фурната?

Аляска треска с майонеза и лук - общи принципи на готвене

По-често се продават замразени трупове или филета от полуфабрикати. Във всеки случай рибата трябва да бъде размразена правилно преди готвене. Не поставяйте продукта в топла вода и не го загрявайте в микровълнова фурна. Най-добре е в долната част на хладилника. Ако е необходимо да използвате микровълнова фурна, трябва да изберете подходящия режим за размразяване на рибата.

Приготвеният продукт се измива старателно, нарязва се на порции. Филетата могат да се режат по-фино с ленти или brusochki. Освен това се маринова в майонеза с подправки. Лукът може веднага да се постави върху рибата или да се използва като горен или долен слой във формата.

Какво друго се използва в такива храни:

• картофи, домати и други зеленчуци;

• лимон, различни подправки.

Аляска във фурната, средната температура е зададена в диапазона от 180-200 градуса. Във време, когато рибата е достатъчно 20-30 минути, но си струва да се има предвид времето за приготвяне на други продукти. Например, картофите отнемат средно 30 до 45 минути.

Аляска поляк с майонеза и лук

Една проста рецепта за минтай с лук и майонеза във фурната. Ще отнеме само 3 съставки. Можете да използвате нарязани парчета или филета, само леко увеличете времето за готвене.

Съставки

• четири супени лъжици майонеза;

подготовка

1. Нарежете рибата на малки парченца, поръсете със сол и черен пипер, внимателно ги разнесете с ръце.

2. Почистете главите лук, нарежете ги на полукръгове, изсипете ги в малка тава за печене, намаслена или в чиния.

3. Горна част с дебел слой риба.

4. Изстискайте парче фолио върху формата, изпратете рибата във фурна, загрята до 180 градуса.

5. След 15 минути отстранете фолиото, добавете температурата на фурната до 200 градуса и я пригответе за около четвърт час.

Филета от минтан във фурната с майонеза и лук (със сирене)

Вариант на невероятно сочно и вкусно ястие с минтай с майонеза и лук във фурната. Използва филе, защото е по-добре да се използва със сурова кора.

Съставки

• 600 г филе от минтай;

• 150 грама сирене.

подготовка

1. Измийте филетата, избършете ги с кърпички, нарязани на малки парченца.

2. Нарежете лука на тънки пръстени или полуфабрикати.

3. Използвайки лимон, опитайте се да изцедите повече сок на масата. Нарязваме. Изстискан наполовина, за да се блокира и сокът от другата част на цитруса се изпраща към лука. Смесваме го веднага, от мен.

4. Добавете минтай към майонезата, подправката, добавете малко сол. Спомняме си, че съществува и в майонезата. Разбъркайте.

5. Поръсете мазната форма с половин лук, разпределете рибата в майонеза и поръсете другата част от лука отгоре.

6. Натрийте сиренето, покрийте треската с козина.

7. Поставете купата в загрята фурна на 180 градуса, печете 30-40 минути, в зависимост от дебелината на слоя. Ще гарантираме, че суровата кора не е изгорена.

Аляска треска с майонеза, лук и картофи

Много вкусно и засищащо, но просто в кухнята ястие от минтай във фурната с майонеза, лук и картофи.

Съставки

• 0,8-1 кг поло риза;

• 2-3 глави лук;

• 3-4 супени лъжици настърган кашкавал;

• масло, подправки за риба, сол.

подготовка

1. Нарежете разчленения, измит минтай на парчета. Спете 1 чаена лъжичка. подправки за риба или ние избираме подправки според вашия вкус. Смелете малко повече от половината майонеза, разбъркайте добре. Оставяме полака маринован поне тридесет минути.

2. През това време трябва да извадите картофите, да ги нарежете на дъски, да достигнете дебелина до 4 мм, лукът просто смачква сламата.

3. Разстелете слоя под формата на лъжица растително масло. Смесете картофите с остатъците от майонеза, сол. Можете да добавите още подправки, но не забравяйте, че рибата също ще свърши и ще накисне зеленчуците. Поставете картофите на дъното на подготвената форма.

4. Поръсете със слой лук.

5. Намажете мариновани в риза поло майонеза. Цялата течност от майонеза, подправки и рибни сокове се излива отгоре.

6. Поставяме форма за печене. При температура от 200 градуса първо издържахме 30-35 минути.

7. Сега вземете рибата и внимателно я поръсете с настърган кашкавал, така че да се появи лека коричка.

8. Поставете треската и зеленчуците от Аляска отново във фурната, печете до готовност.

Аляска треска с майонеза, лук и домати

Рецепта за прекрасно зеленчуково ястие от минтай във фурната с лук, домати, майонеза. Изберете добри и зрели домати за готвене, те ще вкусят по-добре.

Съставки

• 600 g риза поло;

• 3 глави лук;

• 25 г канализация. масло;

• 130 грама сирене.

подготовка

1. Нарежете лука на едри парчета, поставете в тиган с разтопено масло и запържете малко прекомерно. След като парчетата станат прозрачни, изключете ги.

2. Нарязваме полукръга на части, добавяме 100 ml майонеза, хвърляме чушката, разбъркваме. Ако има свободно време, оставете рибите да полегнат известно време, направете грешка.

3. Разстиламе под формата на слой лук, който е масло в масло, върху което е тъмнокафяво в майонеза с подправки.

4. Нарежете домати на кръгчета, но не прекалено тънки. Ще покрием всички парчета риба.

5. Топ обувки с майонеза. Покрийте цялото ястие с настърган кашкавал.

6. Изпечете изпращането за 30 до 40 минути във фурната. Температурата за преглъщане е 180-190 градуса.

Аляска треска с майонеза, лук и морков

Рецепта за красива рибка в майонеза на ръкава. Изберете сочни зеленчуци, храната се оказва много вкусна, напоена, деликатна.

Съставки

• 1 българска подправка;

• 4 супени лъжици майонеза;

• 1 чаена лъжичка горчица;

• 1 скилидка чесън;

подготовка

1. Нарежете рибата на малки парченца. Можете да използвате и филета. Хвърляме го в купата.

2. Добавете майонеза горчица, черен пипер, няколко пипки сол и разбъркайте. Изсипете върху поляк. Разбъркайте. Мариновайте, когато приготвяте други съставки.

3. Почистете морковите. Нарежете ги на кръгчета. Отгоре изсипете минтай.

4. Сега почистваме лука, нарязваме го на полукръгове, също ги изпращаме в купата.

5. Справяме се с подправките. Разрежете наполовина, отстранете семената, смачкайте слама, добавете към общото тегло.

6. Смесете всичко заедно с рибата, сложете минтай със зеленчуци в ръкава или торбата за печене, залепете краищата. Използвайте игла, за да отгоре 3-5 дупки.

7. Гответе във фурната 180 минути на 180 градуса. Ако желаете, в края на поло риза със зеленчуци може да се ядоса. За тази цел опаковката трябва да бъде внимателно нарязана и поставена отстрани.

Минтал във фурната с майонеза и тиквички лук

Минтал във фурната е отличен не само с картофи, но и с тиквички. Купата е мека, сочна, приготвена с твърдо сирене.

Съставки

• 1 кг закръглено филе;

• подправки за риба, сол.

подготовка

1. Нарежете лука с пръстени, поръсете долната част на мазната форма с равномерен слой.

2. Нарежете филето с половин налягане според парчетата. Разпределете половината майонеза върху него, добавете подправките към рибата, разбъркайте. Тръгваме след четвърт час.

3. Когато режем тиква. Препоръчително е да се използват малки и млади зеленчуци, така че пръстените да не са много големи. Сиренето се търка.

4. Накълцайте лука.

5. Сега разходете парчетата тиквички. Могат да се полагат само равномерни слоеве или те се припокриват малко, в зависимост от количеството, но слоят е твърде плътен и плътен, за да се получи.

6. Втората част на майонезата е кисела, смесена, смазваща парченца тиква.

7. Печете минтата при 200 градуса за 20 минути.

8. Извадете, сега поръсете с настърган кашкавал. Готвим при тази температура около двадесет минути.

Аляска треска с майонеза и лук на малки парченца

Рецепта за чудесна печена храна от филета от минтай. Освен това имате нужда от сирене, можете да използвате всякакъв вид.

Съставки

• 400 г филета полукръг;

• сол, скилидки чесън;

• 20 г масло за източване. за формата;

• 2 супени лъжици. л. бисквити за форма.

подготовка

1. Нарежете полака на малки парченца, около 10-15 грама, можете да направите кубчета или сламки като повече костюми. Хвърляме го в купата.

2. Добавете малка филия лук към малките кубчета. Ако е необходимо, можете да добавите повече от определената сума.

3. Сега намажете майонезата, изстискайте една филия чесън, добавете настърганото сирене, сол. Можете да хвърлите готовия рибен пипер.

4. Разбъркайте добре масата, която ще наподобява консистенцията на каймата.

5. Измийте формата, поръсете с крутони. Разгънете купата.

6. Печете 200 градуса за 35 минути в микровълновата фурна.

Минтал във фурната с майонеза и лук - полезни съвети и трикове

• Няма ли достатъчно майонеза? Добавете няколко супени лъжици заквасена сметана към соса, вкусът няма да бъде засегнат.

• Не всички сирена се топят и са подходящи за печене. Използвайте добри твърди оценки.

• Не можете да замразявате отново, вкусът и хранителната стойност на рибата ще страдат. Ако останат няколко парчета, те могат да бъдат приготвени, пържени, използвани за рибна салата. Или просто мариновайте в същата майонеза, продуктът ще остане в хладилника още два дни.

• Лимоновият сок е чудесно допълнение към замразяването. Този продукт перфектно подобрява вкуса, а кората с кедъра улеснява ястията, дъската за рязане и ръцете от неприятен рибен аромат.