митове

Дял

Повечето от нас смятат, че доброто никога не е достатъчно. Вярно е обаче обратното - дори доброто вреди много. Хранителни добавки, витамини, минерали. На всичко това можете да се наслаждавате добросъвестно, но не забравяйте няколко основни правила, за да избегнете бедствие. Преди всичко трябва да се има предвид, че надписът върху кутията „хранителните добавки няма да заменят разнообразната диета“ всъщност не заблуждава и не е маркетингов ход. Трябва също да знаете произхода на всяка таблетка, която приемате, тъй като хранителните добавки не подлежат на клинични изпитвания. Много е лесно да купувате витамини и минерали онлайн, защото те ни обещават много положителни резултати, но всъщност никой не ги контролира.

Достатъчно е да приемате хранителни добавки.

Използвайте едновременно желязо с магнезий, калций и цинк.

Помислете, че бета-каротините и витамините А са еднакви.

Да приемем липса на витамини и минерали без потвърждение.

Вземете само произволни витамини.

Ще ви е интересно

Сокът от алое вера ще ви изненада със своите ефекти! Вече си го опитал?

    107 5
  • 17.01.2019

Лечение с йонизиран кислород: За кого е този лечебен метод?

    85 1
  • 15.11.2018

Излишък на витамин С и желязо

Много хора смятат, че никога няма много витамин С, защото останалата част от тялото го отделя. Последните проучвания обаче предупреждават, че излишъкът им в организма може да увеличи риска от катаракта и слепота. Тялото не може да произвежда витамин С и трябва да го допълваме. Цитрусовите плодове или боровинките са достатъчни за 40 mg. Нито един от витамините или минералите, произведени в лабораторията, няма да замени разнообразието от храни.

Ами желязото? Вегетарианците и веганите имат най-големия проблем с това. Недостигът му може да причини малко хемоглобин, което може да увреди мозъка и черния дроб. Но изобилието му е още по-опасно. Желязото е токсично за хората в големи дози и не трябва да надвишавате горната граница на дозата от 10-20 mg/ден в зависимост от възрастта и пола. Не трябва да го приемате с магнезий, калций и цинк, тъй като може да потисне усвояването на други минерали. Знаете ли, че подобни вечерни крампи на краката могат да бъдат свързани с липса на магнезий? Ако искате да го приемате с желязо, направете го друга част от деня.

Витамин А или бета-каротин?

Витамин А принадлежи към ретиноидите, които организмът е готов да обработва допълнително. Витамин А се съдържа само в животински продукти, като черен дроб или яйца. В растителните източници на храна ще намерите каротеноид провитамин А, който се превръща в ретиноид в тялото. По този начин бета-каротинът се превръща във витамин А в организма. Те се намират във всеки зеленчук и плод с оранжев цвят, който обаче трябва да се яде с малко мазнина, за да се гарантира усвояването им.

Кръвната картина ще покаже

Всеки организъм е различен и всеки има нужда от нещо различно. Приемът на добавки халабала или просто витамин А, тъй като съседът ви го е препоръчал, е много ирационално, защото не е сигурно, че имате нужда от витамина. Най-добрият начин би бил да имате кръвна картина поне веднъж годишно, за да разберете какви витамини ви липсват. Най-често срещаните са витамините D и B12. Още от детската градина ни казват, че калцият, наред с витамин D, са от съществено значение за здравите кости и зъби, но твърде много калций може да има и странични ефекти и да увеличи вероятността от атеросклероза или запушени кръвоносни съдове. От друга страна, може да се каже, че яденето на храни, богати на този витамин, е полезно за здравето и е достатъчно. Можем да го намерим в киселите млека, изварата, но също и в листните зеленчуци като кейл или спанак.