тиквички

Супата от тиквички е витаминна бомба. Би било много жалко да приготвя тази страхотна супа само за себе си. Пригответе го за цялото си семейство. Сигурен съм, че всеки ще го опита. И вие, когато сте готови, добавете порция зеленчукова супа KetoMix в чинията си. Ще получите пълноценно протеиново хранене.

Какво ще ви трябва:
- супена лъжица необработен зехтин
- 1 супена лъжица ситно нарязан чесън
- Шепа нарязани листа босилек
- морска сол
- млян черен пипер
- 1 кг тиквички (за предпочитане средни), нарязани по дължина на четвъртинки и след това на филийки от 1 см
- 750 мл вода или зеленчуков бульон
- шепа накълцан магданоз

Приближаване:

1. Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Върху него бавно за 10 минути печете чесън, босилек и осолени тиквички.

2. Когато тиквичките лесно станат златисти и омекнат, залейте ги с бульон или вода и гответе 8 минути.

3. След това го свалете от котлона и разбъркайте три четвърти от супата с пръчица до гладка смес. След това разбъркайте магданоза. Подправете, посолете на вкус.

4. При сервиране разделете супата на купички или чинии и украсете с прясно смлян черен пипер. Не забравяйте да смесите една мярка зеленчукова супа KetoMix във вашата порция.
Източник. Кетомикс