Важна информация беше публикувана от Службата за обществено здраве на Словашката република. Къде в Словакия купуваха нискокачествено месо от нашите съседи? За съжаление децата също биха могли да го ядат.

столове

Лошото месо също попадна в училищата

Службата за обществено здраве на Словашката република (ÚVZ SR) разполага с информация, предоставена от Държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република (ŠVPS SR) въз основа на контрола на съответните RVPS (регионални ветеринарни и хранителни администрации) от всички 3 клиенти на инкриминирано говеждо месо от Полша.

По време на проверки и проверка на данни е установена доставка не само до заведения за обществено хранене - ресторанти, училища, предучилищни училища - Прешов, Кошиц, но също така и на търговски обекти, чийто контрол не попада в компетенцията на регионалните органи за обществено здраве в Словашката република.

Веднага след получаване на информация от ŠVPS SR, хигиенистите започнаха да извършват целенасочени проверки във въпросните съоръжения, фокусирайки се върху появата на инкриминирано говеждо месо, осигурявайки изтеглянето им от пазара, установявайки метода за изхвърляне и намирането на възможното му по-нататъшно разпространение (на други клиенти, особено други заведения за обществено хранене).

След получаване на резултатите от проверките на хигиенистите от съответните регионални органи за обществено здраве, ÚVZ SR ще информира обществеността.

В Словакия продължават интензивни инспекции от всички регионални органи за обществено здравеопазване в други заведения за обществено хранене - фокусирайки се върху говеждото месо с произход от Полша.

Засега данните, предоставени от ŠVPS SR, показват това месото беше доставено на три училищни заведения за хранене в региона на Кошице, едно заведение за хранене в регион Прешов и два ресторанта в регион Кошице и два ресторанта в регион Прешов.

Откъде идва разваленото месо?

На 30 януари 2019 г. от 21:00 ч. Изпратено е актуализирано известие „RASFF NEWS“ до Службата за обществено здраве на Словашката република (ÚVZ SR) - Ветеринарни инспекции на говеждо месо от Полша, вероятно неподходящо за консумация от човека, които не са извършени задълбочено, което показва, че въпросното говеждо месо е било разпространено от Полша до 10 държави-членки на ЕС, включително Словакия.

Оператор ELKOPOL Sp. Зоологическа градина. Kalinowo 98, 07-304 Jasienica Mazowiecka, WNI 14160202 (кланица) разпределя месо в цеха за рязане Józef Obrzud Firma Handlowo - Usługowa Import - Export Ubojnia, 33-386 Podegrodzie, WNI 12103803, който впоследствие го разпространява в Словакия - 3 клиента, които попадат под официалния контрол на държавните ветеринарни и хранителни органи.

Едновременно с тази информация резултатите от разследването на RVPS Košice - okolie бяха изпратени на ÚVZ SR, което извърши проверка при клиента Ladislav Cabai, 044 45 Bidovce 230, по време на която беше установена доставката на това говеждо до заведенията за обществено хранене .

След получената информация, ÚVZ SR незабавно поиска от местните местни органи за обществено здравеопазване в SR да извършат проверки във въпросните заведения за обществено хранене, като се съсредоточи върху появата на незадоволително говеждо месо, като установи възможното му по-нататъшно разпространение (на други клиенти, особено на други кетъринг заведения) и проверка или осигуряване на изтеглянето му от пазара.

В същото време ÚVZ SR поиска от всички RÚVZ в SR да проверят дали не идва от гореспоменатите оператори в Полша при извършване на инспекции на говеждо месо с произход от Полша в заведения за обществено хранене. В случай на откриване на говеждо месо в заведения за обществено хранене от гореспоменатите оператори от Полша, процедурата ще бъде в съответствие със Закона за храните.