Малките чийзкейкове в чаши са нашият съвет за вкусен подарък. Всичко, което трябва да направите, е да украсите чашата и да я посветите на човека, когото обичате.

hello

Сурови материали

Приближаване

В тенджера смесете захар и нишесте със сок от лайм, добавете яйца и разбийте. Оставете сместа да заври, докато разбърквате. Гответе на слаб огън с постоянно разбъркване за около 2 минути, докато достигне консистенция на пудинг.

Оставете настрана от печката и оставете да се охлади за известно време. След това добавете маслото и разбъркайте добре. Покрийте саксията с пудинг с хранително фолио, което набождаме с вилица или пръчка.

Поставете охладената смес в хладилника за поне 8 часа. Съвет: Поставете неизползвания пудинг във фризера, той ще продължи 4 - 6 месеца.

Основа за чийзкейк: Загрейте фурната до 160 ° C.

В купа смесете натрошените бисквити и разтопеното масло, докато се смесят напълно.

Разделете сместа равномерно в чаши и изравнете.

Смесете маскарпонето, намазваното масло (или меко извара) и захарта до гладка смес. Добавете яйца, ванилова захар и отново разбъркайте до гладка смес.

Поставете сместа равномерно в чашките, така че да достигне под ръба с конеца.

Поставете чашите в съд за печене, напълнете тавата за печене с вода и я поставете в загрята фурна. Печете 30 минути, след това събирайте чашките и оставете да се охладят до стайна температура.

След 8 часа охлаждане с лъжица или гарнитура нанесете варов крем, украсете с плодове и листа от мента.