Опитайте освежаващ суров екзотичен десерт, който не е необходимо да се пече.

hello

Сурови материали

Описание

Смесете настъргания кокос, бадемите и изсушените стафиди и създайте лепкаво тесто, което да запълни дъното на формата. Можем да използваме кръгла форма, но също и по-малка правоъгълна форма. Поставете хартия за печене на дъното и намажете краищата с кокосово масло.

Отцедете ядките кашу, които преди това бяха накиснати във вода, за да омекнат, и смесете плавно с кокосово масло. Добавете пулпа от манго, сок от лайм и разбъркайте в сметана. Ако е малко сладко, можем да добавим супена лъжица кленов сироп, агаве или кокосова захар. Изсипете върху тялото и оставете в хладилника за една нощ.

За декорация можем да използваме цветни листенца, сушени плодове, ядки или какаови зърна. Тази торта е подходяща не само за страдащи от алергии, но и за хора, които са на диета, тъй като съдържа само здравословни и добри неща - плодове и ядки.