Всъщност можете да ги оформите от всяко втасало тесто, но най-красивите са от Даламан.
Със сигурност имате някои от любимите си, ако не, опитайте това просто. От тази партида ще има две по-големи или три по-малки цветя.
Оригиналната рецепта е за пекарна.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
1) разделете тестото на две по-големи или три по-малки парчета и направете бучка от всяко парче тесто, което оставяме да си почине за около 5 минути
2) разточете бучката на по-къса багета, незабавно отрежете късото начало и край по диагонал с ножица и след това нарежете цялата багета по диагонал на 6 части
3) поставяме тези 6 парчета върху ламарина във формата на цвете
4) съединете две малки (началото и края на оригиналната багета) заедно и ги направете центъра на цветето
5) с малко брашно в гевгир, почистете старателно листата на маргаритката
6) С помощта на острие за бръснене изрежете всяко цвете по дължина на дъга и го оставете да втаса и след това изпечете.