Гъби с форма на гъби, определено ще разнообразят не само коледната или великденската трапеза;-), но и момент с кафе или чай в делничен ден. Вдъхнових се от страхотен турски готвач и няколко турски партита:-) Тъй като имаше няколко рецепти за тези бисквитки, аз след разглеждане съчетах собственото ви тегло на суровините:-) Опитайте смело! Те са не само красиви, но и вкусни на вкус;-P
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Брашно, нишесте, pr.Cukor, сол и PDP се смесват заедно в една купа. Използвах царевично нишесте, но спокойно сложих и други. Сложих 1х15г торбичка:-) Когато го смесихме добре с лъжица, добавяме омекотено масло и 2 яйца.
Всичко ще го изработим в по-меко маслено тесто . Създаваме питка с помощта на мъчение:-)
.след това все още отчупваме парчето, което оформяме - навиваме на топка с размерите на топка за пинг-понг. Ето как поставяме топките на суха плоча по-далеч...
Поставяме 1PL какао в чинията, можете лесно да смесите какао с канела:-) Във втората чиния слагаме малко вода. И най-важното ... също малък капак с гладки ръбове. Бъдете бутилка, ако намерите гладка: -/или използвайте като "I" мерителна чашка сироп за бебешка кашлица;-P имам двойна, с размери 2 см и 3 см . Според размера на куршумите изберете размера на мерителната чашка:-)
.и сега отиваме тогава . Накисваме мерителната чашка първо във вода, така че да е мокра и след това я поставяме в какао:-)
Когато мерителната чашка е мокра, какаовото нано полепва по-добре.
.сега внимателно - от светлина поставяме мерителната чашка в топката, около половината, не по-дълбоко! Винаги го накисваме отново в какао.
.получаваме леко куршум куршум, нещо като око;-))
.когато имаме прободени всички топчета и надничащи ни, пълни с лист любопитни очи:-)) ги слагаме във фурната, която предварително загряхме до 160 ° C за 15-20 минути. Необходимо е да продължаваме да проверяваме, защото всяка тръба е различна. печете по-бавно, за да се пекат ... и наистина така, че "жребчета" ще растат в тази тръба;-P
.но моля; -от търпението носи рози; -P При 160 ° C красивите ми жребчета пораснаха за 15 минути. Можете да ги печете светли, розови или малко по-тъмни:-) В допълнение не само гъбите растат по света, но също така и Dubaks и други гъби;-D
Те са наистина красиво големи:-) като истински гъби;-P Mine имаше диаметър 7 см и дебелина 2,5 см:-) Набодох едната чиния с мерителна чашка за какао, а другата с мерителна чашка с канела и какао. Така получих както по-чисти, така и по-мръсни гъби; -P
Тестото е крехко и розово.Една дума отлична;-P
Изненадайте семейството си и се насладете;-P