Отлично намазване за закуска, вкусих го, затова го направих отново и споделям рецептата с вас, скъпи готвачи:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържете в сгорещено олио върху ситно нарязан лук, добавете мая и разбъркайте, докато се разтвори.
Добавете две цели яйца, сол и разбъркайте, докато "печенето" е готово.
Изключваме и оставяме да се охлади. Когато сместа се охлади, хладка, добавете към нея ситно нарязан лук и краставица, извара и гръцко кисело мляко. Разбъркайте добре и подправете с черен пипер или сол.
Оставете го да почива в хладилника, така че вкусовете да са свързани и да можем да сервираме. Харесваме го на препечен хляб или прясно изпечен хляб.
И накрая добавям снимка на нашия Монтик, който е спал така по време на подготовката на разпространението:-)