пиле

Знаете ли, че като консумирате салата, можете подобрете здравето на очите си? Салатата е мощен антиоксидант и съдържа лутеин и зеаксантин, които предпазват зрението ви.

Ако искате да отслабнете с няколко килограма, салатата ще ви бъде помощник.

Можете да го приготвите с други зеленчуци, а като протеин можете да добавите месо, яйца или сирене. От вас зависи какво ви харесва.

Комбинирах тази салата лоло с пиле, можете да я приготвите за обяд на работа или за вечеря.

Имаме нужда от:

5 листа салата лоло
2 пилешки гърди
6 зелени маслини
1 по-голям домат
2 репички
1 морков
сол
черен пипер
зехтин
1 чесън
чаша гръцко кисело мляко
лимонов сок
горчица
билки

Приближаване:

Нарежете пилешките гърди на ивици, посолете и подправете. Загрейте олиото в тиган и запържете месото от двете страни. Разбъркваме, за да не ни изгори.

Изплакнете листата на салатата, подсушете ги и ги разкъсайте на малки парченца.

Нарязваме на ситно домати и репички. Почистваме морковите и нарязваме тънки ленти с ренде.

Добавете сол и зехтин. Добавете маслини, месо и моркови.

Гарнирайте с накълцани билки.

Смесете киселото мляко с горчица и счукан чесън и подправете с лимонов сок.

Залейте салатата с така приготвеното кисело мляко.