Как се образува кетоза?

Кетозата е състояние на метаболизъм, при което тялото той получава по-голямата част от енергията си от мазнини и минимални въглехидрати. Получената ситуация представлява ограничен достъп до глюкоза, която обикновено е основният източник на енергия за почти всички клетки.

помогнете

Кетозата е най-често свързана с кетогенна диета или s изключително нисковъглехидратна диета. При нисковъглехидратна диета има намаляване на нивото на хормона инсулин в кръвта и бързо освобождаване на мастни киселини от мастните депа на тялото (следователно кетозата е добра за отслабване).

Ако искате да превключите тялото си на кетоза, трябва Яжте по-малко от 50 грама въглехидрати на ден. За да намалите приема на въглехидрати под тази граница, ще трябва да премахнете от диетата си храни, съдържащи въглехидрати, като зърнени храни, сладкиши, сладкиши и сладки напитки. Трябва също да ограничите приема на ориз, картофи и плодове.

Прочетете също:

Кетоза и глюконеогенеза

Месото, яйцата, сиренето, авокадото, маслото и други храни съдържат протеини и мазнини. Освен, че тялото може да произвежда глюкоза от протеини, от които мозъкът се нуждае за кетоза. Този процес се нарича технически глюконеогенеза. Кетозата, заедно с глюконеогенезата, могат лесно да покрият енергийните нужди мозък.

Повечето мастни киселини попадат в черния дроб, където се появяват окисляване и превръщане в кетонни тела. Те също така могат да доставят енергия на мозъка, когато тялото страда от липса на захар. Вярно е, че глюкозата е предпочитаният източник на енергия за мозъка и има клетки, които могат да използват само глюкоза като енергиен източник.

Мозъкът се нуждае от поне 15 грама глюкоза на ден, за да функционира.

Кетоза срещу кетоацидоза

Хората често бъркат кетозата с кетоацидозата и не знаят разликата между тях. Кетоза е основно нормална част от метаболизма. Кетоацидозата е опасно метаболитно заболяване, което, ако не се лекува, може да причини смъртта на пациента. При кетоацидоза кръвта на пациента се залива с огромни количества глюкоза и кетонни тела. Кетоацидозата най-често се проявява при нелекуван диабет тип 1, но също и при прекомерна консумация на алкохол. Може да се появи и при пациенти с диабет тип 2.

Кетоза и епилепсия

Епилепсията е заболяване на мозъка, което се характеризира с повтарящи се припадъци.

През 1920 г. беше кетогенна диета, одобрена като препоръчително лечение на епилепсия при пациенти, които не се повлияват от медикаментозно лечение.

Контролираната кетоза се използва като метод за лечение на епилепсия особено при деца и клиничните проучвания потвърждават, че има големи ползи. Много деца са имали значително намаляване на честотата на пристъпите след преминаване на кетогенна диета, а някои са се възстановили напълно.

Кетоза и загуба на тегло

Кетогенната диета е много популярна сред хората, които се опитват да отслабнат и нея положително въздействие върху загубата на тегло той е много добре научно обоснован. Хора, спазващи кетогенна диета те страдат по-малко от глад и те се чувстват по-богати, което се дължи на кетозата. Поради тази причина те не трябва да броят получените калории по някакъв определен начин.

Кетозата и кетогенните диети могат да имат и други положителни ефекти. В момента те се разследват полза от лечението:

• диабет тип 2

• рак: туморните клетки се нуждаят от глюкоза като източник на енергия, при кетогенна диета вие гладувате клетките до смърт

Кога кетозата е опасна и какви са нейните странични ефекти?

Кетозата и кетогенната диета също имат няколко странични ефекти, за които е важно да помислите. Те принадлежат тук главоболие, умора, запек, висок холестерол в кръвта и лош дъх. Повечето от тези нежелани реакции са справедливи временно и изчезват след няколко дни или седмици от кетогенната диета.

Като цяло кетозата е безопасна за човешкото здраве, но няма да отговаря на всички. Някои хора ще се чувстват доволни и пълни с енергия на кетогенна диета, но кетогенната диета може да не е добра.

Литература:

  • https://www.healthline.com/nutrition/what-is-ketosis

Прочетете и тази статия: