Кетонната диета или кетодиетата се отнася главно до значително намаляване на въглехидратите във вашата диета и след това тялото ви навлиза в етап, в който започва да изгаря мастните запаси и да ви освобождава от целулит. Ако искате да спазвате диета и да отслабнете наистина ефективно, кетонната диета е точно за вас. Как работи кетонната диета и как изглежда диетата при този тип диета? Прочетете в нашата статия днес.
Какво представлява кетонната диета и какви са нейните принципи?
Както прочетохте във въведението, Кетонната диета се отнася главно до значително намаляване на въглехидратите. Тогава тялото влиза в състояние кетоза, които кетонната диета използва. Следвайки специфични диетични правила, тялото няма енергия от захари и следователно я черпи от мастните депа.
Приемът на въглехидрати обикновено е ограничен до 25 грама на ден. Следователно всички храни, които съдържат въглехидрати, са забранени. Храните в кетонната диета съдържат предимно протеини и мазнини. Обикновено можете да ги ядете без ограничения, както и избрани зеленчуци.
Кетонната диета може да се сравни с процесите, които се случват в организма по време на глад. Тъй като въглехидратите, които обикновено са основният източник на енергия, не се доставят в тялото, тялото трябва само да получава енергия от кетонни тела. Те се образуват от разграждането на мазнините.
Какво е кетоза и как да разпознаем състоянието на кетоза?
Кетозата е химичен процес в тялото ви, който се появява при липса на въглехидрати. Енергията се освобождава анаеробно от мазнините, а не от въглехидратите. С други думи, тялото приема енергия от кетони, които се образуват от мастни киселини, или чрез изгаряне на мазнини. За да вкарате тялото си в това състояние, дневният прием на въглехидрати не трябва да надвишава 40 грама.
Тялото навлиза в състоянието на кетоза в рамките на няколко дни, много бързо. Обикновено му отнема два до три дни. Ще го разпознаете по лек запек, но което изчезва в рамките на един до три дни или можете да го използвате за диагностика диагностични ленти, които обикновено можете да си купите в аптека.
Здравословни храни, които са забранени от кетонната диета
По време на тази диета е забранена цяла група храни, съдържащи висок процент въглехидрати. Дори да може да се откажете от хляба и да предпочетете плодове, това не винаги може да е правилният избор и можете да навредите още повече. Храните, които са забранени по време на кетонна диета и с високо съдържание на въглехидрати, включват:
- манго - съдържа до 50 грама въглехидрати!
- стафиди - 34 грама въглехидрати
- банани - 35 грама въглехидрати
- киноа - 39 грама въглехидрати
- кисело мляко - 40 грама въглехидрати
- боб - 54 грама въглехидрати
В допълнение към тези храни, по време на кетонната диета трябва да пропуснете всички бобови растения, зърнени храни, сладкиши, всички продукти от брашно, плодове, сладки зеленчуци (грах и моркови) и картофи. Също така изтрийте сладките, алкохолните напитки и кафето от диетата по време на диетата.
Храни без въглехидрати
Кетонната диета се основава на приема на храна без въглехидрати. Ясно е, че повечето храни ще съдържат поне малко количество въглехидрати, но ако ги комбинирате правилно и не надвишавате границата от 40 грама на ден, всичко трябва да бъде без проблеми.
Храните без въглехидрати включват:
- яйца
- всички видове месо, включително Морска храна
- зеленчуци (броколи, спанак, зеле, лук, краставица, патладжан ...)
- билки
- само някои видове плодове (предимно ягоди, боровинки или киви)
- всички видове годни за консумация гъби
- ядки и семена
- масла и масло (най-доброто масло от топено масло)
- мляко и млечни продукти (но не подсладено и с добавена захар)
От съществено значение е да се спазва кетонна диета пийте режим и давайте на тялото си поне два и половина литра течности на ден. Въглехидратите се грижат за задържането на вода в организма, което ще консумирате само в минимални количества по време на диетата и следователно бихте могли да имате проблеми с бъбреците, ако не пиете достатъчно.
Предимства и недостатъци на кетонната диета
Предимството е това не гладувате по време на кетонна диета, защото ядете редовно и често. Пещите намаляват бързо и видимо. Първата фаза на диетата е водата, защото вече споменахме, че бъбреците се нуждаят от нея и тя няма какво да задържа. Спазването на режима на пиене е изгодно за цялостно прочистване на организма и ако спазвате всичко, отслабването е гарантирано с тази диета.
Кетонната диета също има своите мухи. Недостатъкът е това това е небалансирана диета, което не е пълно, затова витамините и минералите трябва да бъдат допълнени с хранителни добавки. Повдига се едностранно хранене запек и увеличеният прием на месо бързо се увеличава риск от повишаване на нивата на холестерола. Следователно кетонната диета не е за цял живот съществува риск от известния йо-йо ефект.
Кетонна диета - менюта
Понеделник
- Закуска: сланина, 2 твърди/бичи очи, 2 домата
- Обяд: пилешка салата със зехтин и козе сирене
- Вечеря: сьомга с аспержи, приготвени в масло
Вторник
- Закуска: омлет с домати, босилек и сирене
- Обяд: натурално пиле, авокадо, домати, семена
- Вечеря: кюфтета, сирене чедър и зеленчуци
Сряда
- Закуска: зеленчуково смути
- Обяд: Салата от скариди със зехтин, лук и авокадо
- Вечеря: Свински пържоли с пармезан, броколи и салата
Четвъртък
- Закуска: омлет с авокадо, салса, чушки, лук и подправки
- Обяд: шепа ядки, тиквички на скара, целина и салса
- Вечеря: пиле, пълнено с песто и крема сирене, зеленчуци
Петък
- Закуска: кисело мляко без захар с истинско фъстъчено масло, какао на прах и стевия
- Обяд: Говеждо, приготвено в кокосово масло със зеленчуци
- Вечеря: бургер (без кок) с бекон, яйце и сирене
Събота
- Закуска: омлет със сирене, шунка и зеленчуци
- Обяд: шунка и филийки сирене с ядки
- Вечеря: риба, яйца и спанак, приготвени в кокосово масло
Неделя
- Закуска: Зеленчуково смути
- Обяд: сьомга на масло със салата от рукола
- Вечеря: пилешка пържола с яйца и салата
Ако сте гладни между храненията, ето няколко съвета, които трябва да направите кето закуски:
- месо или риба
- шепа ядки или семена
- сирене с маслини
- 1 - 2 твърдо сварени яйца
- 90% горещ шоколад
- нисковъглехидратен млечен шейк с бадемово мляко, какао на прах и орехово масло
- цели ароматизирани кисели млека, смесени с фъстъчено масло и какао на прах
- ягоди със сметана
- целина със салса и гуакамоле
Съвет в края
По време на кетонната диета трябва да включите различни такива в менюто си протеинови и витаминни добавки, като има предвид, че диетата е много едностранна и е необходим повишен прием на протеини. Не подценявайте задълбочената подготовка за отслабване и се консултирайте с вашия хранителен план с експерт.
Кетонната диета не е най-идеалната, за да се впуснете в нея сами. Защото това е голяма промяна в диетата, необходимо е да знаете вашето здравословно състояние и да направите план за диета. Уведомете ни, ако вече сте опитали кетонната диета и ако да, какви са вашите резултати?