За 4 порции се нуждаем от:
1 голяма пора
3 по-големи моркова
1 малко китайско зеле
2 бели тофу Sunfood
черен и естествен сусам
морска или хималайска сол
подправки на вкус (настроихме храната на азиатски)
Мариновах тофу в "паста от гоа къри"
качествено масло (необработен кокос)
сос чили (на вкус)
сос тамари
umeocot
зелен костур от порите за ароматизиране
като гарнитура имаме оризови юфка, можете да сервирате и с басмати натурален ориз 🙂
Приближаване:
Нарежете тофуто на кубчета, намажете го с паста от къри от всяка страна и го оставете настрана. Нарежете праза и зеленчуците на колелца, ленти. Загрейте къри пастата в масло, добавете праза, разбъркайте, посолете, запържете за кратко. Добавете морковите и сусама, разбъркайте и запържете заедно за известно време. Добавете зеле, разбъркайте, покрийте с вода или подправете къри с подправки и лют пипер. Покрийте тигана и оставете да къкри, докато омекне. До тигана запържете тофуто от двете страни, докато стане хрупкав. Накрая подправете зеленчуците с умеоктом и сос тамари.
Тънък СЪВЕТ: сервирайте според принципите на "Здравословна чиния" .
- Палачинки с мая; Тайната на отслабването
- Хляб от закваска от Петра; Тайната на отслабването
- Рене Зелуегер разкрива няколко килограма заради главната си роля във филма, разкрива тайната на отслабването!
- Koložvárska кале; Тайната на отслабването
- Цялостна оценка на менюто и начина на живот; Тайната на отслабването