Крокети от броколи без брашно

Здравословно, вкусно и сочно. Крокетите с броколи също са според тази рецепта. Опитай!

брашно

Взех тази рецепта от умна жена Янка Малага, която допринесе за книгата ЗДРАВИ СПИНДЕРИ. Толкова ни хареса, че едно броколи не ни е достатъчно. В тази версия имаме обяд, вечеря и едно дете в училище и една десета. Той е бърз и лесен за приготвяне. Това ми е любимо:)

Порции: 5 бр

Време за подготовка: 30 минути

Сурови материали:

  • 380 г нарязани на пара нарязани броколи
  • 60 г настърган пармезан
  • 60 г галета
  • 2 цели яйца
  • 1 скилидка пресован чесън
  • 1 PL зехтин
  • 1/2 пържен лук

Приближаване:

  • Да загреем фурната.
  • Разделете броколите на рози и гответе в тенджера с малко вода.
  • Избираме го, нарязваме го и го смесваме с останалите съставки. Създаваме с ръце крокети, които поставяме върху хартия за печене.
  • Поставете ги във фурната и печете 25 минути. През последните 5 минути можем да превключим фурната на скара, така че да изгорят добре.
  • Докато крокетите се пекат, пригответе потапяне на вкус, независимо дали става дума за кисело мляко (просто смесете кисело мляко с щипка сол), или посегнете към любимия си сос или дресинг.

За да не миришат и преяждат зеленчуците, препоръчвам да опитате и да смесите ястия. Подгответе я за различни начини. Никога не се знае кой ще ви вкуси по-добре. Имам любимите си храни, но винаги търся рецепти за повече вдъхновение в кухнята. Книгата също ми е от голяма помощ ЗДРАВИ СПИНДЕРИ, който възникна от необходимостта да има здравословно хранене у дома, пълно с хранителни съставки и зеленчуци, които приготвям веднъж или два пъти. И се случи. Приближих се до няколко души, които са посветени на храненето и храната и ги помолих за малко вдъхновение. Така възникна книгата ЗДРАВИ СПИНДЕРИ, където ще намерите годни рецепти, но също така и ястия от бобови растения, прясна паста или месни заведения за бързо хранене. Здраво всемогъщество за всеки ден. И имате всяко отделно хранене готово за 30 минути. Гарантирам ви това.