Сурови материали
4 яйца,
1 чаша (250 мл) грубо брашно,
1 чаша полубрашно,
200 мл масло,
1 чаша захар,
1 чаша мляко,
1 бакпулвер,
1 ванилин захар,
1 супена лъжица umu,
1-2 супени лъжици какао,
компот от кайсии (720 мл),
1-2 големи банана,
1 ванилия + 1 шоколадов пудинг на прах.
Приближаване
Смесваме яйцата със захарта в пениса, постепенно продаваме маслото, млякото, брашното и бакпулвера. Около 2/3 от тестото се разстила върху намазнена и набрашнена тава за печене, смесваме какаото с останалото и изсипваме тестото върху листа за печене с него.
Отцедете кайсиите, оставете ги да капят, поставете ги върху тестото и изпечете. Поръсете още топлия сладкиш с натрошен банан. Изсипете сока с компота до 1 литър и го разделете наполовина .
От праха сварете ваниловия пудинг в сока с вода (подсладете го на вкус) и изсипете тортата, докато е още гореща.Също така готвим шоколадовия пудинг, изсипете го отгоре върху тортата, оставете да се втвърди и го нарежете. Пожелавам ви добър вкус !