Неустоим външен вид и още по-добро съдържание. Красиво червено или зелено, сладко или кисело, ароматно, вкусно, сочно ... Може би толкова много комплименти заслужават само цар на всички плодове - ябълка.
Ябълката е един от най-здравословните плодове. Независимо от това, консумацията му намалява и мнозина предпочитат екзотични плодове. Наистина знаем всичко за него?
Всяко сочно парче ябълка доставя на тялото енергия, надеждно утолява жаждата благодарение на съдържанието на плодови киселини и задоволява добре. Много много хранителни вещества вече са в кожата, така че при ядене ябълка не трябва да се бели. Възрастните хора обаче трябва да консумират варени ябълки за тяхното храносмилане и да премахнат кожата в сурово състояние.
От гледна точка на TCM той има ябълка вкус сладко-кисел. Тропизъм до пътя на стомаха, далака и дебелото черво. Термична е освежаващо. Движението на ци намалява. IN пет елемента представлява ДЪРВО, ЗЕМЯ. Фокусна точка средно.
- Почиства жегата и лятото,
- Тихо вълнение,
- Той образува телесните течности в тялото,
- Жадно е,
- Помага за възстановяване след алкохолна интоксикация,
- Овлажнява дебелото черво,
- Помага за овлажняване на белите дробове,
- Подпомага апетита,
- Подхранва Джин,
- Те облекчават алкохолното отравяне,
- Коригира храносмилателни разстройства,
- Допълва кръвната захар,
- Успокоява сутрешното гадене,
- Лекува хроничен чревен катар,
- Богато е на витамин С
Противопоказания: Не е известно
От хранителна гледна точка: В допълнение към вкусовите предимства, ябълките крият разнообразна гама от здравословни вещества. Те са резервоар с вода за тялото. Те съдържат до 84% вода. Съдържащите се фибри имат благоприятен ефект върху метаболизма ни. От минералите и микроелементите в месото се намират калий, магнезий и калций. В тях откриваме и много пектин, който свързва вредните вещества от тялото ни и ги отвежда от тялото. Ябълките също имат много витамини А, В1, В2, В6, В12, С, Е, К, пантотенова киселина, ниацин, биотин, фолиева киселина и холин. Повечето от тези витамини са в кожата или непосредствено под нея, така че трябва да ядем ябълки необелени. Ако искате да се отдадете на допълнителна доза йод, също не изхвърляйте ядките - този микроелемент също се съхранява в тях. Кралят на плодовете има високо съдържание на фруктоза и поради това може да се консумира умерено от диабетици.
Използване в кухнята: Можем да го ядем суров, печен, варен, да го добавяме към сладкиши, салати, напитки или компоти. Има невероятен брой рецепти и всяка домакиня има най-доброто от себе си. Какъв окръг е различна рецепта. Ябълката е вкусна и можем да я отглеждаме почти навсякъде, но най-важното - тя е невероятно здравословна. Една английска поговорка казва, че една ябълка на ден ще държи Вашия лекар далеч от Вас. Така че защо да не ядем поне по едно парче от този страхотен плод на ден?
Употреба в алтернативната медицина:
Печени ябълки с орехови пръски
Индикация: Ябълката ще добави сладък вкус и ще укрепи далака, стомаха и дебелото черво, ядките ще помогнат на бъбреците и ще подпомогнат краткосрочната ви памет. Канелата ви загрява за известно време и попълва липсващия Ян в тялото, като премества ци. Стафидите добавят сладък вкус, те помагат за укрепване и попълване на кръвта, телесните течности, укрепване на мускулите, слабите бъбреци и помагат при болки в гърба.
Състав:
6 ябълки, стафиди, ром (може да не е), канела, масло, ябълково ябълково вино, лешници, бадеми, тръстикова захар.
Накиснете стафидите в ром или залейте с гореща вода. Обелете ябълките от кожата и отстранете ядрата. Поставете в съд за печене. Напълнете ядките със стафиди, смесени с канела, добавете малко масло отгоре, покрийте с ябълков сайдер и печете 15 минути в загрята фурна. Правим поръсване от нарязани ядки, захар и масло. Наслоява се върху ябълките и се пече още 15 минути. Сервирайте горещо или охладено.
В заключение мога да добавя само един. Кралят на плодовете е нашата суровина и не бива да го забравяме на всяка възраст от живота си. Правилно регулиран, той ще достави на тялото ни точно това, от което имаме най-голяма нужда.
Пожелавам ви хубаво късно лято, пълно със слънчеви лъчи и сладки екстри от елемента Земя.