за четене

салата

27 януари 2020 г.

Idealbody

Суровини (за 2 човека):

  • 12 dkg меко козе сирене
  • 2 чаени лъжички.песта
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 7 dkg руколи
  • 8 dkg смесена маруля
  • 2 домата
  • 2 малки лука
  • 2 чл. орехово масло
  • 1 чл. мед, балсамов оцет
  • сол
  • черен пипер
  • пресен босилек

Как да го направя: Нанесете песто върху хляба и поставете сиренето върху него. Измийте салатата, нарежете я на ситно, нарежете доматите на филийки. От нарязан лук, олио, оцет, мед и подправки пригответе дресинг за салата и го залейте върху салатата. Нека хлябът и сиренето се пекат на скара във фурната, докато сиренето омекне (внимавайте сиренето да не се разтопи!). При сервиране поръсете хляба с босилек. Можем да използваме и камамбер вместо козе сирене.

Една порция 671,6 kcal (от които 30,9 g протеин; 38,9 g мазнини; 48,8 g въглехидрати; 10,0 g фибри).