Откъдето е дошла?
Канелата идва от Индия. Това е малко дърво (Cinnamomum zeylanicum) и канелата, която купуваме в магазините, било смляна или цяла, всъщност е почистена от младата вътрешна кора на това дърво.
Канелата е била известна през Средновековието и след черния пипер е била втората най-популярна подправка. В Китай дори се казваше, че е балансиран със злато и едно време струваше повече от тази ценена валута.
Канела и нейните ефекти
Сред полезните ефекти на канелата е, че ви помага при диария, възпаление на пикочните пътища, диета и като обвивка за премахване на целулит. Има успокояващи ефекти, помага при диабет тип 2, понижава холестерола и ще бъде много полезно за вас, дори ако имате грип.
Освен това има антибактериални ефекти, стимулира кръвообращението и ако запушвате, ще ви помогне при гингивит и лош дъх. Полезно е за жените, защото осигурява облекчение при менструални спазми и други женски проблеми.
Съвет: най-добрият ефект е правилно смлената обикновена канела. Не е нужно да купувате скъпи екстракти или таблетки.
Според последните проучвания канелата може да се бори с рака. Намалява разпространението на раковите клетки при лимфоми и левкемии. Канелата допринася за потискане на дейностите на някои ензими, които играят ключова роля в клетъчното делене. Освен това е много добър източник на калций и фибри, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак на дебелото черво.
Опит: няколко ученика биха ви потвърдили, че самата миризма на канела може да подобри когнитивните функции и функциите на паметта, повишава вниманието и концентрацията.
Чай от канела за имунитет и профилактика
Един от най-добрите начини да приемате канела е под формата на канелен чай. Можете да го приготвите на склад по следния начин: изсипете 2 литра смляна канела над 1 литър вряща вода. Оставя се да се охлади до стайна температура и след това се прецежда. Можете да подсладите или да го опитате с мед или лимонов сок. Съхранявайте в хладилник и пийте по 1 чаша 3-4 пъти на ден. След две седмици намалете дозата си до 1-2 чаши на ден. Ако обаче искате да го пиете само като превенция, можете да коригирате дозата до 1-2 чаши на ден.
Такъв чай трябва да се пие поне един цял месец. Добре е да си направите почивка за поне 2 седмици. За бременни жени обаче канелата се препоръчва само под формата на случайни подправки.
Съвети за това как канелата помага на практика:
Ако направите смес от мед и канела, разредена с вода, ще получите отлична вода за уста, която ще ви помогне да поемете дъх през целия ден.
Ако страдате от възпаление на пикочните пътища, смесете 2 чаени лъжички канела и 1 чаена лъжичка мед. Разбъркайте го в чаша от две части и изпийте. Тази смес унищожава бактериите в пикочните пътища.
Можете също така да създадете смес, която помага при кожни заболявания (екзема, лишеи, акне). Смесете меда с канела в съотношение 50:50 и боядисайте засегнатата област.
Ако имате проблем с косопада, не е нужно да купувате скъпи шампоани и витамини. Опитайте да направите маска от топъл зехтин, 1 чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка смляна канела. Оставете да действа 15 минути и след това изплакнете.
Ще ви отнеме много зъбобол, за да приготвите паста от 1 чаена лъжичка канела и 5 чаени лъжички мед и да я нарисувате върху засегнатата област, докато болката отшуми. SRC