Здравеопазване и медицина Видео: Залагате живота си: Тайната дума - книга/рокля/дърво (февруари 2021).

Спойлер: Трябва да ги ядете - дори ако се опитвате да отслабнете.

калории

Бананите съдържат фибри, калий и витамин С, наред с други добри витамини и минерали.

Данил Невски/Stocksy.com

От всички плодове бананите имат най-лошата репутация. Хората казват, че са твърде богати на въглехидрати, имат твърде много захар или съдържат твърде много калории. Има цяло движение, което провежда гладни стачки поради тези опасения. Можете ли все пак да ги ядете - дори ако се опитвате да отслабнете? Да и да. Ето истината за това какво ще направи този сладък и кремообразен плод - и за - тялото ви.

1. Колко калории има в един банан?

Един среден банан (дълъг около седем инча) се предлага на 105 калории. „Бананът е перфектната 100-калорична захар“, казва Дженифър Дейвис, RDN, регионален началник на здравните и хранителни услуги на Kaiser Permanente в Хонолулу, Хавай.

2. Какво всъщност има в един банан?

Е, това са предимно въглехидрати - и това всъщност е страхотно нещо. (Един среден банан съдържа 27 грама въглехидрати.) „Въглехидратите са основният източник на гориво за мускулите. Те ви трябват, за да поддържате тялото си работещо“, казва Дейвис. По-големият банан може да бъде равен на две филийки хляб, докато малкият може да бъде равен на ябълка или портокал.

СВЪРЗАНИ:

3. Бананите се пълнят със захар?

Да, в тях има малко захар - 14 g - но тази захар е опакована в здравословна опаковка от 3 g фибри и дори 1 g протеин. Бананите са без мазнини и не съдържат добавена захар, която се намира в енергийните барове, сладкарските изделия и сладките - вид захар, която може да доведе до здравословни проблеми.

"Високият прием на фибри ще ви помогне да напълните и преместите червата си", казва Дейвис и добавя, че фибрите могат дори да предпазват от някои видове рак, като рак на дебелото черво. Изследванията, публикувани през август 2015 г. в American Journal of Clinical Nutrition, подкрепят това. Дейвис казва, че заедно с естествено срещащата се захар получавате и малки количества други хранителни вещества, като магнезий, фолиева киселина и желязо. Бананите също са богати на антиоксиданти за борба с болестите, предполага преглед на химията на храните през септември 2016 г. .

4. Какво е съдържанието на калий в бананите?

Отдавна сте чували, че бананите са чудесни източници на минерален калий. „Това е електролит, който повечето от нас не разполагат с достатъчно количество, за да ви помогнат да победите мускулите и сърцето си“, казва Дейвис. Той обяснява, че натрият и калият работят заедно за придвижване на течността в и извън клетките, а изследванията показват, че калият е ключът към балансирането на кръвното налягане. Всъщност проучване, публикувано в изданието на American Journal of Physiology от април 2017 г., заключава, че увеличаването на количеството консумиран калий във връзка с естествените хранителни вещества може да понижи кръвното налягане и следователно има ефект на намаляване на риска от сърдечни и бъбречни заболявания.,

СВЪРЗАНИ:

5. Трябва да ядете банани преди тренировка?

Да! Като се имат предвид ползите от бананите върху мускулната функция, това може да е това, което трябва да преодолеете чрез упражнения. Изследване, публикувано през май 2012 г. в PLoS One, заключава, че консумацията на банан по време на тренировка е толкова ефективна, колкото и енергийната напитка по отношение на подобряването на ефективността. Освен това „бананът е по-здравословен източник на калий от енергийната напитка“, казва Дейвис.

6. Ако ядете банан, ако ви боли стомахът?

Определено. Според статия от декември 2014 г. в детската гастроентерология, хепатология и хранене, бананите съдържат разтворими фибри, за които е известно, че облекчават или предотвратяват болки в газовете и запек. Техният калий също помага за стабилизиране на нивата на натрий и намаляване на подуването на корема, според Harvard Health Letter.

7. Трябва да сдвоите банана си с нещо друго?

Не е задължително. Но ако имате, може да искате да се храните с източник като ядково масло, за да се почувствате по-сити и потенциално да увеличите шансовете си за успех при отслабване. Можете също така да добавите маслен банан към варена киноа (която съдържа протеин) за закуска. Ако имате диабет, знайте, че бананите съдържат и вид фибри, наречени устойчиво нишесте, което намалява кръвната Ви захар - едно проучване, публикувано в Бюлетина за храненето през януари 2017 г., показва, че храни, съдържащи устойчиво нишесте като банани, могат да бъдат особено полезни за тези, които имате диабет.

8. Има някои рискове за здравето, свързани с консумацията на банани?

Повечето хора могат безопасно да ядат до шест или седем банана на ден, казва Дейвис. (Но ако не се състезавате в състезание за храна, вероятно няма да го направите.)

Ако обаче имате състояние, при което твърде много калий може да бъде опасно (като хронично бъбречно заболяване), ще искате да говорите с вашия доставчик на здравни грижи за това, което е безопасно за вас.

По същия начин, ако приемате определени лекарства, като тези, които могат да взаимодействат с по-високи нива на калий, вие също искате да се консултирате с Вашия лекар, казва Дейвис. Според Американската сърдечна асоциация, бета-блокерите са само едно от лекарствата за сърдечни заболявания, свързани с хиперкалиемия, наричана още високо съдържание на калий. Те включват диуретици и инхибитори на ангиотензин конвертиращия ензим (АСЕ инхибитори). Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, ако редовно приемате повече банани (или други храни с високо съдържание на калий).

СВЪРЗАНИ:

9. Бананите са правилният избор, ако искате да отслабнете?

Да! Преглед, публикуван през октомври 2016 г. в програмата Nutrients, установи, че приемът на плодове е защитен срещу наддаване на тегло и затлъстяване, подкрепящ конвенционалната мъдрост, важността на включването на различни плодове, банани между тях. Дейвис препоръчва да се яде банан преди ядене. Нишката ще ви помогне да я попълните, така че имате по-малко място за следване. Можете също така да използвате маслена банда, за да смените маслото в сладкиша и да намалите калориите, подчертава Дейвис. И можете да замразите банан, да го нарежете и да го завъртите в кухненския процесор, за да направите "сладолед" за десерт.

Bottom Line за банани, вашето здраве и колан

Въпреки лошия рап, който често получават, бананите са евтини, преносими храни, пълни с хранителни вещества, които са чудесен избор за хора, които искат да намалят риска от заболяване и да поддържат или да постигнат здравословно тегло. Тъй като повечето американци не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, бананът може да бъде добър начин да се постигне дневната ви квота, казва Дейвис.