Да започнем отначало, да вървим първи значение на основните понятия и връзката между тях.

Мазнини → калории → енергия → енергични спортни постижения.

Един грам мазнина (независимо дали е мазнина от нашата мастна тъкан или мазнина в храната, която ще консумираме) съдържа 9 Kcal. Мазнините са "склад за енергия". Калориите са единица енергия. Точната му дефиниция е: Калории (кал. Марка) е енергията, необходима за доставяне на 1 грам вода, за да се повиши температурата й с 1 ° C (1) Работим с Kcal (които са килокалории) и следователно 1 Kcal представлява енергията, необходима за увеличаване 1000 г вода на един градус. Въпреки това енергията, която тялото консумира за тренировка, е не само топлина, но и помощ биохимични реакции тялото печели енергия за мускулни контракции и по този начин механична енергия (движение). Това движение представлява спортно представяне.

От следващия контекст става ясно, че количеството изгорени калории не е свързано със спорта, който изпълняваме, а с представянето, което влагаме в дейността.

И има определено тавана, по този начин максималната мощност, която тялото (метаболизмът) може да произведе е ограничен. Същото е броят на изгорените калории е ограничен от количеството кислород. Както споменахме, превръщането на мазнините в енергия в мускулите е биохимичен процес, при който се консумира кислород. По-точно, 1 литър кислород изгаря 5 Kcal.(2)

Има и определени ограничава колко кислород човек може да консумира на минута и колко от него всъщност може да се използва. Последният фактор, който ще споменем тук, е VO2 Макс. Можете да прочетете по-сложната му точна дефиниция в wikipedia (3). Тук само накратко ще кажем, че това е нещо като състояние. Това е количеството кислород, което тялото на спортиста наистина може да използва. И така пропорцията се прилага, че повече използван кислород = повече изгорени калории = по-добра производителност.

Средният спортист може да има VO2Max от около 60 ml/1 kg телесно тегло в минута. Средната жена (не спортист) може да има VO2Max от около 40 ml/1kg.min тегло. (4)

Това означава, че тялото на спортиста (мъжки 100 кг) ще може да използва 100 х 60 мл = 6000 мл кислород за една минута, т.е. при максимална мощност дали тялото му би могло да изгори 6 х 5 Kcal = 30 Kcal/минута. Това представлява 1800 Kcal за един час, но ВНИМАНИЕ, тук говорим за максимална производителност (което е устойчиво само за кратък временен период от няколко минути) И ние говорим за мъж атлет с тегло 100 кг.

За средната жена (тегло 60 kg) VO2Max = 40 ml/kg.min. Би имал максимална производителност представлява 60 х 40 = 2400 мл кислород в минута. По този начин 2,4 х 5 = 12 Ккал за 1 минута при максимална мощност. Следователно той е 720 Kcal на час при максимална мощност. Истински устойчив за един час изпълнението би било приблизително 70% от максималното, т.е. темпото, с което тази жена би го направила изгорените 500 Kcal са реални и тя можеше да остане в него за един час.

максималната

Броят на калориите, необходими за загуба на 1 кг мастна тъкан, е 7000 Kcal (5). Един килограм мазнина съдържа 9000 Kcal, но телесната ни тъкан също се състои от вода. Вниманието към общата загуба на тегло също допринася за загубата на подкожна вода, вода в мускулите и други телесни течности. Тази загуба на телесни течности често се използва за индукция в различни процедури, обещаващи бърза и безпроблемна загуба на тегло. (Въпреки това загубата на вода не представлява загуба на мастна тъкан, тя е временна)

Както е споменато по-горе, реален дефицит с интензивно представяне при жени (60 кг) пози 500 Kcal на час. И това представлява загуба на 70 грама мастна тъкан. Всички други обещания, че можете да загубите повече мазнини за един час, са нереалистични и се основават само на загубата на телесни течности.

Тоест таблици, в които са изброени спортовете и след това броят на калориите, които изгаряте по време на дадена дейност добър за приблизителна ориентация, но факторът, който играе роля в това колко Kcal консумирате, се извлича от интензивността и консумацията на кислород. Не от кънки или игра на футбол. Разбира се и от телесното тегло. Трябва да се упражнява диаметрално различна мощност за 65-килограмов бегач, който да пробяга 10 км/ч в сравнение със 100-килограмов бегач, бягащ 10 км/ч. Калоричният им прием е напълно различен, дори ако това е един и същ спорт със същата скорост.