Пълни хладилници с коледни екстри, такава е реалността на нашите домакинства. Колко дълго може да издържи салата с майонеза или пържена риба?
Майонеза/зъбен камък
- докато не го отворите, важи срокът на годност, респ. минимална трайност
- производителят заявява, че дори след отваряне, той ще издържи в хладилника до 4 седмици при температура от 8 ° C
Внимание: винаги използвайте чиста лъжица за бране
Салата майонеза
- вече не трябва да имате коледния в хладилника, ако сте използвали домашна майонеза, изобщо не трябва да се съхранява, в случай на закупени 2-3 дни
Пържена риба и месо
- както и салата, вече трябваше да ги ядете, защото те трябва да се съхраняват за макс. 2-3 дни
Пушена шунка, салам
- времето, в което можете да съхранявате тези храни безопасно, е 5 дни, с траен салам е по-дълго, напротив, с шунка по-малко
Торти и десерти
- можете да съхранявате по-сухите за дълго време, кремообразните само за няколко дни, но можете да ги замразите и в този случай те ще продължат няколко месеца
Алкохол
- не е нужно да се притеснявате за съхранение на твърд алкохол, трябва да пиете вино след няколко дни, нискоалкохолен ликьор също дългосрочно съхранение няма да добави към вкуса
Плодове
- цитрусови плодове, банан или ананас хладилникът не е от голяма полза, ако имате по-студена стая в апартамента, по-добре е да ги съхранявате там, ако не, в зоната на хладилника, където температурата е по-висока
Помислете за срока на годност при покупка Когато купувате храна, следете срока на годност или минималния срок на годност. „По дата се опитвам да купувам най-пресните храни и не купувам храни след срока на годност и датата на минималния срок на годност“. препоръчано от Ján Štulc от Държавната ветеринарна и хранителна администрация. Колкото по-дълго е това време, толкова по-дълго ще се съхранява у дома и няма да попадне излишно в кошчето.