коледната

На Коледа има строг пост. Когато бяхме малки деца, ни беше забранено да ядем каквото и да било. Когато бяхме гладни, имахме сух хляб или вода, каза Совичова пред TASR.

Свидник, 6 януари (TASR) - Бъдни вечер в православните семейства се състои от редица различни ястия. Те обаче се постят, приготвят се без месо, мляко или масло. Коледа, която се пада на 6 януари според юлианския календар, е кулминацията на 40-дневен период на пост преди празника Рождество на Исус Христос.

Надежда Совчова е живяла до 12-годишна възраст в село Шаришке Ястрабие в област Стара Любовня, по-късно в Ладомирова и в момента живее в Свидник. Както каза тя, десет от тях ще седят на трапезата на Бъдни вечер и все още следват традициите на своите баби и дядовци и родители, дошли от Шаришске Ястрабия в област Стара Любовня и от Куров край Бардейов.

"Както и ястията, които майка ми готвеше, готвя и сега. На Коледа има строг пост. Когато бяхме малки деца, ни беше забранено да ядем каквото и да било. Когато бяхме гладни, имахме сух хляб или вода. Не беше проблем. Ние го възприехме като забавление или предизвикателство. Когато бяхме много гладни, майка ми ни даваше ябълка или нещо подобно. Издържахме и се опитваме да постим и днес,"Совичова каза пред TASR.

Коледните вечери започват с хляб, мед и чесън. "След това са супата от боб, супа от грах, супа от слива, която е супа от сливи, супа от зеле, гъбена каша и картофи с риба. Рибата се приготвя по естествен начин и има и фенечки, т.е. тостове с маково семе, " Совичова се приближи.

Както каза тя, тя е изправена пред въпроса защо не ядат месо, когато се предполага, че е Бъдни вечер. "Щедрото е, че има много храна. Хората отглеждаха фасул, грах, зеле, бране на гъби и използваха всичко за Бъдни вечер. " - каза Совичова.

По време на вечеря само икономката става от масата. Ако някой направи това, това би означавало, че ще се отдалечи от семейството си. "Ще дойда в стаята и ще го обвиня. Газда, в нашия случай брат, започва молитва и всички се молим заедно. Ще направя кръст на челото на всички с мед и ще им пожелая нещо. Тостът е топъл, тъй като е на гладно, така че не го правя с масло, а в масло. На масата няма ястия, освен хляб. Нося ги постепенно. Винаги купувам от фермата или от най-старите. По време на вечеря чиниите не се разменят,"Добави Sovičová.

След вечеря цялото семейство отива в храма, където се провеждат служби, известни като Голямата вечеря. "Радвам се, че вече имаме празниците, мисля, че това е по-малко комерсиално. Те означават много за мен. С раждането на Исус Христос той ни даде друго бъдеще. Без него нямаше да имам бъдещето си,"Добави Sovičová.

На следващия ден, 7 януари, в Православната църква се чества празникът на Рождество Христово. Сутрин в храмовете се провежда тържествена света литургия. Православните в Чехия и Словакия, с изключение на някои общини в Източна Словакия, все още следват юлианския календар, който е изместен от григорианския календар 13 дни по-късно.