повдигат

Умора, стрес, безпокойство или настроение под кучето. Промяната на менюто също може да помогне. Доктор Нина Кохенова-Кубиова, която се занимава с хранене и психосоматика, препоръчва някои храни, чиято консумация може да повдигне настроението на човека.

На първо място, те са тлъсти риби. Например сьомгата, сардините и скумрията са точно видовете, които съдържат най-много омега 3 ненаситени мастни киселини, наричани още незаменими мастни киселини. Необходимо е да ги доставяме на тялото с храна, защото организмът не може да ги произведе сам.

„Тези киселини влияят главно върху правилното функциониране на нервната система. Те дават възможност за обмен на серотонин между невроните и стабилизират настроението “, обяснява Кохенова-Кубиова. Те са богати на витамин D и могат да действат срещу умората. Те могат да се консумират както за обяд, така и за вечеря, защото не пречат на храносмилането преди лягане.

Няма грешка да имате риба

Шоколадът - здравословна мания?

Растителна диета срещу сърдечни заболявания и рак

Каква е идеалната порция плодове и зеленчуци?

След това има листни зеленчуци. Извличаме антиоксиданти, фибри, магнезий и витамин В9 от спанак, зеле или полски боб, които действат върху нервната система. Хапваме ги за вечеря като салата, но и в супа. Можем да комбинираме спанак с чушки, домати и малко босилек. Ароматът също е значителен, което засилва положителните чувства и по този начин успокоява отрицателните емоции. Отличен източник на магнезий са белият фасул, грахът, лещата или бобът. "Не избягвайте да ги консумирате, но с умереност, за да нямате проблеми с храносмилането", цитира френския всекидневник "Фигаро" думата на лекаря.

Бадемите и всички видове ядки също са богати на омега 3 ненаситени мастни киселини, магнезий и фибри. Те са истински източник на здраве и действат върху невротрансмитерите, които регулират настроението. „Яжте три или четири ядки веднъж на ден, например със сушени кайсии, сутрин или през деня“, съветва Коен-Куби.

Яйцата също са източник на основната аминокиселина триптофан, която предшества серотонина, наречен хормон на доброто настроение и витамин D.

Паста, но и зърнени храни. Въпреки че нишестетата имат лоша репутация, те са богати на магнезий и триптофан. Те също така са източник на въглехидрати, от които мозъкът се нуждае до голяма степен. „Ако не се храним правилно, ако мозъкът не е достатъчно снабден, се чувстваме уморени, настроението ни пада“, обяснява лекарят.

Цитрусовите плодове, богати на витамин С и В9, подобряват приема и производството на серотонин. Както посочва експертът, по-добре е да ги консумираме сутрин, а не цели сокове, така че да получаваме и фибри.

Пиперът е най-богатият на витамин С от всякакъв цвят. Тогава много ненаситени киселини и антиоксиданти съдържат авокадо. Той е богат на фибри и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак на дебелото черво.

Протеините, желязото и триптофанът съдържат червено месо. „Ще избягваме да го консумираме за вечеря, за да не нарушаваме съня си. Също така, внимавайте да не го ядете с млечни продукти. Тогава усвояването на желязо от месо и калций от мляко в червата ще бъде блокирано ", съветва Кохенова-Кубиова.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.