Вие сте дали винаги сте искали да бъдете?

като

Киселото мляко не е като киселото мляко

Това е кратка, но доста кратка статия. Повечето хора смятат, че киселите млека като цяло са здравословни. Това обаче може да не е толкова вярно. Плодовото или бялото кисело мляко обикновено може да достави на тялото само захар и минимум протеини. Ако е и кремообразно, тогава около 10% мазнини. Е, това не е нищо особено.

За щастие на пазара има алтернативи на обикновените кисели млека. Става дума особено за skyry а гръцко кисело мляко, особено подходящ за активни хора. Те имат голяма стойност поради високото си съдържание на протеини, често наполовина по-малко въглехидрати, и същото важи и за калориите.

И не всички гръцки кисели млека са еднакви ...

Внимавайте за тях, някои са просто "гръцки стил", т.нар. искам гръцко кисело мляко, които са само по-дебели. Съдържанието на протеини е на нивото на обикновеното кисело мляко, т.е. около 3-4%.
За разлика истинско гръцко кисело мляко има по-горе удвои протеиновото съотношение в пакет. Това е правилният избор.

Така че следващия път, когато вземете кисело мляко, обърнете го и погледнете хранителната стойност.