диета
Ако планирате да започнете да отслабвате с доказана диета, имате на разположение цяла гама. Например можете да опитате кетонна или протеинова диета, на която се основава повишен прием на протеини и привеждане на тялото ви в състояние на кетоза. Ще покажем как работи кетонната диета в днешната статия. Кетонна диета - отслабнете с кетоза

Редовен прием на протеини

Кетонната диета се основава на диетата на Аткинс и се основава на повишена консумация на протеини и намалени мазнини и въглехидрати. Диетата на кетонната диета се състои от храни с високо съдържание на протеини, адекватни количества мазнини и минимум въглехидрати. Важно е да спазвате редовна диета и да ядете на малки порции поне пет пъти на ден, но можете да правите и повече от веднъж. Поради високия прием на протеини, тялото ви влиза в състояние на кетоза и вие започвате да отслабвате.

Какво е кетоза?

Кетозата е химичен процес в тялото ви, който анаеробно отделя енергия от мазнините, а не от въглехидратите. Най-просто казано, в състояние на кетоза, тялото приема енергия от кетони, които се образуват от мастни киселини, или чрез изгаряне на мазнини. За да влезете в състояние на кетоза, дневният прием на въглехидрати не трябва да надвишава 40 грама.

Как да разпознаем състоянието на кетоза?

Тялото навлиза в състоянието на кетоза в рамките на няколко дни, обикновено два до три дни. Можете да го разпознаете по лек запек, който изчезва в рамките на един до три дни, или можете да използвате диагностични ленти, които купувате в аптеките, за да го диагностицирате.

Спазвайте режима на пиене

Ако решите да се придържате към кетонна диета, необходимо е да спазвате достатъчен режим на пиене и да давате на тялото си поне два и половина литра течности на ден.

Въглехидратите се грижат за задържането на вода в тялото, което ще консумирате само в минимални количества по време на диетата, поради което бихте могли да предизвикате бъбречен проблем, ако не пиете достатъчно.

Какво да купя?

Кетонната диета има предимството, че Съставът на диетата й не трябва да бъде монотонен и можете да редувате различни храни. Храните с високо съдържание на протеини включват месо, риба, яйца, млечни продукти, сирене и тофу - можете да ядете неограничено количество от тези храни всеки ден. При избора на млечни продукти обаче избягвайте подсладените, които съдържат големи количества въглехидрати. Изберете кефир, кисело мляко или бяло кисело мляко. Може да се изненадате, че по-тлъстите кисели млека съдържат по-малко въглехидрати от киселите млека, обозначени като леки.

С протеинова диета можете също да се отдадете на зеленчуци, марулята и краставиците са идеални. Избягвайте обаче морковите, цвеклото, целината, доматите и чушките.

Какво да не се яде?

Избягвайте всички въглехидрати на кетонна диета. Така че не трябва да правите сладкиши, тестени изделия, бобови растения, картофи, ориз, люспи, брашно, плодове, сладкиши и всякакви зърнени храни и подправки. Също така ще трябва да избягвате алкохола и трябва да ограничите приема на кафе. На кетонна диета винаги следете въглехидратите, които не трябва да надвишават 40 грама на ден - така че проверявайте кисело мляко, кефир и други продукти и добавяйте.

Колко протеин на ден?

Протеиновата диета се основава на правилото, че трябва да консумирате два грама протеин на килограм от теглото си. Не трябва да надвишавате тази сума по никакъв екстремен начин.

Примерно меню за кетонна диета

Както вече споменахме, можете да приспособите менюта според вашите вкусове от всички разрешени храни. Например, може да изглежда така:

  1. ден:
  • закуска: 150 г шунка, зелен пипер
  • десето: 4 твърдо сварени яйца без жълтък
  • обяд: натурална пържола, салата от краставици
  • десето: протеиново-суроватъчен коктейл
  • вечеря: риба тон в собствен сок
  1. ден:
  • закуска: 5 бъркани яйца (премахнете 3 жълтъка), 2 филийки бекон
  • десета: 150 г шунка
  • обяд: рибни филета, кольраби
  • десето: обезмаслена извара
  • вечеря: бяло размазване, патладжан на скара
  1. ден:
  • закуска: нискомаслено извара с канела
  • десето: цяла краставица
  • обяд: пилешки филийки по естествен начин
  • десето: нискомаслено извара
  • вечеря: пушена скумрия
  1. ден
  • закуска: печено говеждо със зеленчукова гарнитура
  • десето: бяло кисело мляко
  • обяд: супа от тиква, сьомга върху масло със салата от рукола
  • десето: сурова чиния
  • вечеря: домати с моцарела, накапани със зехтин

Колко дълго да се придържате към кетонна диета?

Не трябва да спазвате кетонна диета за повече от четири до шест седмици. За да избегнете йо-йо ефекта, трябва постепенно да преминете към редовна диета. Не добавяйте повече от десет грама въглехидрати на седмица. Дори и след диетата, яжте редовно, спазвайте здравословен начин на живот и достатъчен режим на пиене.

Ползите от кетонната диета

Основното предимство на кетонната диета е, че е относително бързо и ефективно. Килограмите ще започнат да изчезват доста бързо и скоро ще видите резултати. Друго предимство е съвсем цветно меню, които можете да комбинирате според вашия вкус, неограниченото количество храна, която можете да ядете, а също и факта, че няма да страдате от чувството на глад. Въпреки че консумирате голямо количество протеин, мускулната ви маса няма да започне да расте, но в същото време дори няма да изчезне - губят се само запасите от мазнини.

Недостатъци на кетонната диета

Преди всичко трябва да се посочи, че Кетонната диета не е пълноценна в хранително отношение, и следователно трябва да давате на тялото си запас от витамини, минерали и микроелементи. В резултат на спирането на приема на въглехидрати, които задържат вода в тялото по време на кетонна диета, може да настъпи дехидратация. - следователно режимът на пиене трябва да се спазва стриктно. Друг недостатък е, че понижаването на кръвната захар влияе на хормона инсулин, така че има значително намаляване на производството му, което причинява повече киселинност в кръвта. Човешкото тяло реагира много чувствително на повишена киселинност в кръвта и следователно по-чувствителните хора могат да имат проблеми с кетонната диета с припадък или повръщане.

При продължителна употреба на кетонната диета и висок прием на протеини, негативният ефект може да се прояви чрез болестни промени в кръвоносните съдове. Тогава камъни в бъбреците, дислипидемия или запек също могат да се появят на по-късен етап. Ако имате метаболитни проблеми или някакво метаболитно заболяване, тогава вземете под внимание, че протеиновата диета може да направи метаболизма ви много неудобен и дори да задълбочи метаболитните ви заболявания. Всеки здравословен проблем трябва да бъде импулс да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете кетонна диета.

При кетонна диета тялото може да се дехидратира, производството на инсулин да се намали и да се появят проблеми с припадък или повръщане. Продължителната употреба може да включва промени в кръвоносните съдове, камъни в бъбреците, дислипидемия, запек и метаболитни нарушения.

Когато не трябва да се спазва кетонна диета

Не забравяйте, че кетонната диета решава не е подходящ за всички. В никакъв случай не трябва да се поддържа кетонна диета от човек с метаболитни състояния като диабет или дислипидемия.

Пазете се от увреждане на органите

Кетонната диета не отчита факта, че тялото ни е настроено на естествено съотношение на въглехидрати, мазнини и протеини. Правилно функциониращата човешка храносмилателна, отделителна и хормонална система трябва да получава 50 до 55 процента въглехидрати, 25 до 30 процента мазнини и 20 процента протеини дневно. Ако отклоните това съотношение изключително дълго време, бъбреците, черният дроб и други органи могат да бъдат повредени.

Съвет в заключение

Ако решите да започнете кетонна диета, предварително внимателно обмислете здравето си и рисковете, свързани с кетонната диета. Ако не сте сигурни дали кетонната диета е подходяща за вас, винаги се консултирайте с Вашия лекар. Никога не следвайте кетонна диета за повече от шест седмици. Напълно идеално е да следвате протеинова диета в продължение на седем до десет дни, само за да започнете да отслабвате и след това да се храните според пълната диета, съставена от диетолог и да я допълвате с упражнения и упражнения.