Zdravoschudnut.sk

Кетогенна протеинова диета PROTISSIMO

Същността: По време на високобелтъчната диета PROTISSIMO, т.нар кетонни тела, които са много богати на енергия и имат редица други ефекти. Те са алтернативен източник на енергия за мозъка, предотвратяват глада и имат лек еуфоричен ефект. Хиперпротеиновите диети също допринасят за защитата на мускулната тъкан като източник на енергия. Едновременният намален прием на въглехидрати води до активиране на разграждането на мастната тъкан поради намалените нива на инсулин в кръвта. Резултатът от тази метаболитна настройка е добре защитените мускули и намаляване на теглото единствено за сметка на мастната тъкан.

протеинова

Този документ може да бъде изтеглен и в pdf от тук.

Фаза 1 от кетогенната протеинова диета: 20-30 дни

Закуска: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + Една неподсладена топла напитка, кафе, чай, вероятно използвана за подслаждане на стевия или подсладител за диабетици

Обяд: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + зеленчуци: артишок, тиквички, цикория, зелен фасул, резене, патладжан, аспержи, броколи, целина, гъби, зеле, зеле, карфиол, краставица, репички, спанак, маруля, праз, домат макс. 1 дневно, рукола, райска ябълка, тиква, соя и други издънки (кълнове от зърнени култури, леща).

Водя: 1 протеинова чиния PROTISSIMO®

Вечеря: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + зеленчуци от горния списък

Някои продукти са изключени от първата фаза (всички сладки пръчици (с изключение на карамел и малина), вафли, сладкиши), а някои могат да се консумират с ограничения (спагети болонезе, картофи с месо, чили боб - макс. Веднъж на ден, през ден ).

По време на програмата за редукция, особено по време на 1-ва фаза, е необходимо да се добавят минерали под формата на хранителни добавки - К (калий) - този минерал трябва да се допълва по време на цялата програма за редукция в доза от 230 mg 3 пъти на ден в 1-ва фаза, 2 пъти на ден във 2 фаза и веднъж на ден във фаза 3. Други минерали като Na (натрий), Mg (магнезий) трябва да се доставят, особено ако имате някакви затруднения по време на диетата. Натрият присъства достатъчно в солените вкусове, магнезият в листните зеленчуци, така че не би трябвало да има проблем с техния дефицит. Са (калций) е подходящ и за добавки под формата на капсули по време на диетата. Дозировката е същата като при калий. Препоръчително е също да добавяте витамини и омега киселини под формата на хранителни добавки.

Фаза 2 от кетогенната протеинова диета: 40-60 дни

Закуска: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + Една неподсладена топла напитка, кафе, чай, вероятно използвана за подслаждане на стевия или подсладител за диабетици

Обяд: 1 „истинска“ храна, богата на животински или растителни протеини: агнешко, агнешко бутче 100гр., Пилешка пуйка, заешко месо без кожа 150гр., Пилешко, патешко печено 100гр., Телешка пържола (добре изпечена), 150гр. Риба. На този етап от диетата се изключват всички видове прекалено тлъсто месо (сьомга, риба тон, свинско, патица). Начин на приготвяне: варени, приготвени на пара, печени в тиган.
Месото може да бъде заменено от соеви продукти - соево месо, тофу, също така е възможно да се консумират яйца (макс. 1 брой на ден) + зеленчуци, изброени в описанието на 1-ва фаза

Водя: 1 протеинова чиния PROTISSIMO®

Вечеря: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + разрешени зеленчуци

Можете да пиете само неподсладен чай, кафе (или подсладени със стевия или подсладител за диабетици) и ненаситена минерална вода 1,5 л

Продуктите PROTISSIMO, които са забранени през 1-ва фаза, могат да се консумират по време на 2-ра фаза (в идеалния случай само от втората половина) в размер на макс. 1x на ден. Продукти, които биха могли да се консумират с ограничения през първата фаза, могат да се консумират веднъж дневно от началото на втората фаза.

Фаза 3 от кетогенната протеинова диета: 80-120 дни

Закуска: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + Една неподсладена топла напитка, кафе, чай, вероятно използвана за подслаждане на стевия или подсладител за диабетици

Закуска: 1 парче плод (¼ ананас, ½ пъпеш, манго, грейпфрут, 1 ябълка, 1 круша, 1 портокал, 2 кайсии, 2 киви, 150 г ягоди, касис, хвойна) или 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Обяд: 1 "истинска" храна от разширения списък (в сравнение с втората фаза може да се консумира: пържола от сьомга 100g, пържола от риба тон 100g, щука, шаран, морски дарове) + зеленчуци от разширения списък (в сравнение с втората фаза могат да се консумират: домати максимум 2 дневно, лук, чесън, червен пипер макс 1 на ден, колраби макс 1 на ден, 5 маслини за салата, тиквени семки, слънчоглед макс 1 чаена лъжичка за подправяне на салати)

Водя: 1 протеинова чиния PROTISSIMO®

Вечеря: 1 "истинска" храна от 2-ра фаза + 1 гарнитура, богата на въглехидрати (примери за разрешени гарнитури: лъжичка ориз или бобови растения, 2 парчета картофи, 2 парчета пълнозърнест хляб)

Обядът и вечерята могат да се разменят (обяд - 1 истинско хранене + зеленчуци, вечеря - 1 истинско хранене + гарнитура и обратно)

През третата фаза PROTISSIMO протеинови блокчета могат да се консумират редовно (макс. 1 на ден) като заместител на едно протеиново хранене PROTISSIMO.

В третата фаза можете да пиете 2 dl качествено вино или 1 малка бира, но максимум два пъти седмично. Твърдият алкохол е напълно забранен по време на диетата.

Етап 4 от кетогенната протеинова диета: може да се спазва непрекъснато в рамките на новите хранителни навици

Закуска: 1 протеинова чиния PROTISSIMO® + Една неподсладена топла напитка, кафе, чай, вероятно използвана за подслаждане на стевия или подсладител за диабетици

Закуска: 1 парче плод от горния списък или 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Обяд: 1 „истинска” диетична храна без ограничение, но бебешка порция + зеленчуци без ограничение или гарнитура в бебешка порция

Водя: 1 PROTISSIMO® протеинова лента или 1 парче плод

Вечеря: 1 „истинска” диетична храна без ограничение, но бебешка порция + зеленчуци без ограничение или гарнитура в бебешка порция