Къде е черният дроб и защо е важен?
Черният дроб е най-големият вътрешен орган на човека. Намира се в горната част на корема (по-точно под дясната дъга на диафрагмата). Тежи около 1,5 килограма и е кафеникаво-червен на цвят. Около 1,4 литра кръв тече през черния дроб всяка минута. Това е като химическа фабрика, фокусирана върху почистването на кръвта от различни опасни и отпадъчни вещества, токсини и най-важното е, че има невероятна способност да регенерира. Той пречи на всички важни процеси на метаболизъм в организма. Той осигурява по-нататъшното превръщане на храната в вещества, необходими за живота.
Осигурява метаболизма на мазнините - произвежда жлъчка и вещества, осигуряващи храносмилането и усвояването на витамини A, D, E, K. Също отговорен за метаболизма протеин - контролира синтеза и разграждането на аминокиселините, участва в образуването на протеини, които играят роля в съсирването на кръвта и елиминира азотните вещества от протеините. Той също е отговорен за метаболизма на захарта, също влияе върху имунните реакции. Той е родното място и гробището на имунните клетки, потиска нежеланите имунни реакции, влияе върху автоимунните процеси и антитуморния имунитет.
Играе важна роля за съсирването на кръвта и управлението на водата и солта, освен това е резервоар за кръв - съхранява и пуска кръв в кръвообращението, ако е необходимо (регулира обема си). Освен това е склад на желязо и хранителни вещества - феритин, витамин В12, мастноразтворими витамини (A, D, E, K). И в безбройните функции на черния дроб също трябва да се спомене, че той генерира топлина - участва в терморегулацията.
Колко изпълнява повече от 500 функции на ден, е много труден орган в тялото.
Черният дроб обаче е място и за много заболявания - възпалителни, ракови и много други. Можете да кажете, че сте здрави колкото черния дроб. Но уловката е, че много чернодробни проблеми не се проявяват, докато този орган не бъде унищожен на 95%.
Какво най-много боли черния ни дроб?
Черният дроб е най-вреден за твърде мазните и мазни храни. Мазнините обаче не трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата, тъй като те са много важни за усвояването на витамините и в метаболитните процеси. Много е препоръчително да ограничите прекомерното осоляване, също пържене на супи с брашно и олио. Като част от режима на пиене е необходимо ограниченда живея, най-доброто напълно елиминирайте алкохола, както и нездравословните сладки напитки (Те съдържат голямо количество захари, изкуствени подсладители, оцветители и консерванти, които не са от полза за черния дроб). Подходящо е да се редуват отделни видове минерални води.
Как помагаме на черния дроб?
Можете да помогнете за прочистването на черния дроб с добра диета, те са отлични дълбочини, напр. къдраво зеле, зеле, броколи, брюкселско зеле, ряпа. Може да помогне също магданоз (който има повече витамин Е от кейла), чесън (най-доброто антивирусно лекарство), цвекло и куркума (има антиоксидантно и противотуморно действие).
От храни, които подпомагат прочистването на черния дроб, е важно и плодове. Витамините и минералите, съдържащи се в плодовете, са движещата сила на детоксикацията. Зрели плодове, богати на витамин С (като портокали и чист портокалов сок, киви, плодове, папая или ананас) е отличен антиоксидант.
Добре е да използвате опора за почистване на черния дроб билкови чайове и сокове. Препоръчваме жълт кантарион, мента, рапица, лайка, а също и жълт кантарион. Димът от семена на копър също ще помогне, подходяща е и вода с лимонов сок.
Една от най-силните билки, която детоксикира черния дроб, определено е жълт кантарион. Зрее в края на септември, когато в плодовете се образува веществото силимарин, благодарение на което тази билка е много полезна. Силимаринът, който е дори по-силен антиоксидант от витамините С и Е, предпазва чернодробните клетки от токсични вещества, които причиняват възпаление на черния дроб. Силимарин повишава устойчивостта на клетъчната мембрана към вирусно проникване токсини и хепатотоксични вещества, има регенеративни ефекти върху чернодробните клетки, което е свързано със способността му да стимулира протеиновия синтез.
За по-силен черен дроб е необходимо редовно да се пият пресни зеленчукови и плодови сокове (за предпочитане на моркови и цвекло). Отличен е и сокът от касис или боровинки. Трябва да се имат предвид редовните упражнения и упражнения. Тялото се нуждае от баланс на аминокиселини (това са градивните елементи на протеините), за да може да осигури необходимите функции на тялото, като детоксикация на черния дроб. Ето защо е важное яжте умерено не само месо, но и други bivoпродукти от череши.
MUDr. Miloš BUBÁN, Gastrocentrum Bajkalská s. r. о., Братислава