24 февруари 2014 г. - 4:56 ч
Няма съмнение, че има красота в простотата. Четири съставки и страхотна вечеря е на масата.
Препоръчително е да си купите по-качествено сирене, което се "топи" добре. Можете също да добавите любимата си билка или да поръсите картофи с пролетен лук в края. За мен това хранене е пълно, когато го пия с киселина. И аз съм пълен до:)
Почистваме картофите, приготвени в корите им, докато са още топли, и ги нарязваме на по-дебели кръгчета. Поставяме ги върху лист хартия и ги осоляваме внимателно, за предпочитане с билкова морска сол. Поръсете малко с олио и върху тях намажете филийки сирене.
Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете, докато сиренето се изпече добре и започне да хваща коричката отгоре. Това е всичко.
Никога не правим повече порции, отколкото ядем. Винаги печем прясно, така че сиренето да е хубаво изпечено и порциите да се ядат още топли. Сервирайте със зеленчукова салата или кисела гарнитура.
Коментари
28 февруари 2014 - 13:31
Уау, добра идея.
Сподели го
Здравейте и добре дошли в моя блог Bonvivani!
Аз съм Емилия и освен че съм любяща майка на две момчета, аз съм и страстен готвач. Искам те в Bonvivans да въведа проста и честна кухня, в която съм израснал. В живота си съм опитвал различни диети и съвременни диети. Винаги обаче ме връщаше към детството ми в кухнята. Кухнята на баба има невероятен чар и дава усещане за дом. Именно кухнята, чийто аромат мнозина ще запомнят първо. Рецептите на баба са буквално съкровище, което реших да събера, за да не бъде забравено. И така се родиха Bonvivans:)
И защо Bonvivans? Bonvivans не са бохемски удоволствия за мен. Но хората харесват баба ми. На което тя също би могла да се наслади от обикновена круша и да я оближе. Баба, която също знаеше да се направи малко храна, която да обедини цялото семейство. Въпреки че нямахме много пари, тя винаги ни правеше най-добрия празник. Обикновено и приготвено с любов.
Bonvivans ви носят честна домашна кухня, нашите класики от общи и общодостъпни суровини. Можете да го намерите в мрежата в допълнение към рецепти, редица практически съвети, техники и прости трикове. Рецептите са обяснено подробно, на тях дори начинаещ би могъл да го направи. Така че смейте:) Според Bonvivans всеки може да се научи да готви!