или какво можете да очаквате от космоса

Със сигурност повечето от вас са мислили поне веднъж за това какво могат да консумират такива астронавти в космическите станции по време на престоя си извън нашата родна планета. Храната е основата на човешкото съществуване и дори в орбита е необходимо да се усвояват хранителни вещества, така че астронавтите да могат да си вършат работата. Бихте искали да видите очарователния им свят в орбита, поне за известно време?

изглежда

Международната космическа станция (МКС) се наблюдава добре от всяка точка на Земята, макар и не навсякъде по едно и също време. Когато лети над територията, тя изглежда като много ярка, немигаща движеща се точка. Това е най-яркият изкуствен спътник на небето.

Храна там горе

Ако сте мислили, че готвената храна е включена в диетата им, ние ще ви разочароваме. В безтегловно състояние това просто не е възможно. Персоналът на Международната космическа станция трябва да бъде доволен от диета, подобна на тази за котки. Храната се транспортира до станцията най-вече във вакуумна опаковка и в дехидратирано състояние, благодарение на нулевата гравитация. Обикновената храна не би стояла на чиния и би се разпространила в космоса.

Какво може да се използва?

Станцията е оборудвана с микровълнови нагреватели, студена и топла вода. Теглото е критичен фактор за космически полети, така че напр. консерви или бутилки, които почти не се използват. Едно от последствията от микрогравитацията, заедно с дехидратацията на храната, е значително намаляване на вкусовите качества на храната, така че екипажът трябва да използва по-големи количества подправки, отколкото при конвенционалното готвене и да обръща по-голямо внимание на приготвянето на порциите. Поради това е разбираемо, че той очаква с нетърпение всяка нова доставка на храни, която включва и пресни плодове или зеленчуци.

Храната за астронавтите трябва да отговаря на няколко основни изисквания. Издръжливостта и лесната подготовка са важни . За всеки член на екипажа се изготвя отделно меню, в зависимост от неговите лични предпочитания и хранителни нужди. Храната обикновено се подбира и опакова, така че да не се образуват трохи, капки или други частици, които биха могли да замърсят или застрашат станцията. Следователно е ясно, че тук няма да намерим деликатеси като чипс. Чантите с течности имат сламки, по-твърдата храна се консумира от класически прибори за хранене, оборудвани с магнити.

Що за ястия са те?

Двама американски студенти, които се интересуват от ядене в космоса, си направиха труда да разберат с какви деликатеси разполагат астронавтите. Те направиха тест на собствените си вкусови рецептори, всичко, на което може да се насладите във Вселената. Те откриха това порциите са малки, но не е необходимо организмът да бъде излишно обременен. Специалности като: царевица с картофена смес, наденица с къри сос и зеленчуци, пиле с фъстъчен сос, зелен фасул и картофи (на вкус химически, леко солено и малко сухо), говеждо енчилада, боб, бекон и тортила, който имаше вкус на мексикански ресторант. Пилешка теракота и спанак - японският ресторант се казва, че е неподходящ в космоса. Учениците се разболяха и трябваше да си направят почивка. Разбира се, всичко е обогатено с витамини и други необходими вещества.

И накрая, сладолед като десерт? Защо не. Изглежда странно, но вероятно има добър вкус.

Бихте ли могли да си откажете топла домашно приготвена храна или любимото си меню за обяд в замяна на фантастично преживяване в земната орбита?